黄河奔涌，贺兰巍峨。从“中国枸杞之乡”到“世界葡萄酒之都”，从“盐池滩羊”到“平罗菟丝子”，一场以质量强链为抓手的农产品产业链变革，正在宁夏回族自治区大地上蓄势勃发。
近年来，宁夏市场监管厅聚焦枸杞、葡萄酒、滩羊等重点产业，以质量强链项目为牵引，推动“产学研融合、标准引领、品牌保护”三驾马车协同发力，让“宁字号”农产品的质量底色更亮、产业成色更足、富民本色更浓。“我们围绕宁夏的六大产业集群现代化产业体系建设，积极探索推动质量基础设施与产业链深度融合，助力产业链供应链质量联动提升。”宁夏市场监管厅党组书记、厅长马如林如是说。
深化产学研融合 开展质量技术帮扶
“我们要把质量帮扶送到产业链最末梢，让企业遇到质量难题知道找谁、怎么解。”马如林的话，落在了一项项具体行动中。宁夏市场监管厅牵头搭建质量技术创新对接平台，推动高校、科研院所、检测机构与产业链深度绑定，同时组织专家深入田间地头、工厂车间开展“质量问诊”，帮助产业链梳理质量堵点卡点。
在宁夏市场监管厅的引导推动下，银川市以“链动银川·质领未来”沙龙为平台，推动宁夏大学、国家葡萄酒产品质量检验检测中心（宁夏）与银川市市场监管局签署三方合作协议，让实验室的“论文”直接写进葡萄园。
在平罗县宁夏仁源药业有限公司的车间里，企业联合高校组建的研发联盟攻克了菟丝子成分提纯关键技术。这一技术攻关的契机，正源于宁夏市场监管厅组织的质量技术帮扶行动中梳理的产业共性难题。“过去我们只能卖原料，现在能自己检测药典全项指标了！”企业负责人指着新落成的检验室感慨。
强化标准引领 构建全链条标准体系
标准是质量的“硬标尺”。宁夏市场监管厅指导宁夏标准化研究院组建标准化技术团队，分产业梳理标准清单，引导企业“学标准、用标准、守标准”，推动构建覆盖产前、产中、产后的全链条标准体系。
在盐池县，技术团队协助梳理出从种源选育到冷链物流的标准化流程，为滩羊全产业链制定了28项关键标准。青山乡养殖大户老张的生态牧场里，滩羊耳标上的二维码记录着从“母羊配种”到“出栏屠宰”的全部信息——这是盐池县构建滩羊三级良繁体系、建成125家生态牧场的缩影。全县累计投入超12亿元，建成99个示范村，从种源选育到冷链物流一“标”到底，让每只滩羊都“有标可依”。
在中宁县，技术团队协助当地完善“国家标准+地方标准+团体标准+企业标准”的四级框架。玺赞生态枸杞庄园里，采用GPS规划技术栽植的枸杞树整齐划一，多要素自动气象站、物联网传感器实时监测着万亩基地的病虫害动态和土壤墒情。“国家标准守底线，我们还有团体标准和企业标准提品质。”技术员介绍道。目前，中宁已建成千亩以上标准化示范园区17个、全国绿色食品原料生产基地10.4万亩——标准，正从纸面“立”到了田间。
加强品牌保护 推动产业提质增效
品牌是产业的“通行证”。宁夏市场监管厅大力推进地理标志专用标志使用管理，印发《地理标志品牌建设工作方案》，围绕品牌培育、品牌保护等部署具体任务；针对重点产区开展覆盖生产加工、市场流通等关键环节的专项检查，统一规范地理标志标识使用标准，严厉打击侵权假冒行为……一系列举措让“宁字号”农产品在市场上有身份、有身价、有口碑。
走进银川市贺兰山东麓某酒庄，车间灌装线正高速运转，每瓶葡萄酒的背标上都印着地理标志专用标志和溯源码。“自从用上这个‘身份证’，我们的酒在高端餐饮渠道溢价25%至30%。”酒庄销售总监介绍。银川市还以承办第32届比利时布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛等40余项国际赛事为契机，让产区品牌声名远扬，地理标志授权企业从40家增至53家。而在中宁县，当地创新推行的“四标一码”管理模式，让80余家企业、790个产品有了专属“户口本”。“以前市场上‘李鬼’比‘李逵’多，现在扫个码就能查到是哪个地块种的、谁加工的。”枸杞经销商王老板拿起一袋“中宁枸杞”扫了扫，种植基地、检测报告、流通信息一目了然。
品牌保护带来实打实的效益：中宁枸杞品牌价值飙升至205亿元，名列中国地理标志区域品牌价值榜第10位；盐池滩羊品牌价值达135.37亿元，居全国畜牧类公用品牌首位；银川葡萄酒出口额两年增长50%。
产业规模壮大了、质量水平提升了、农民钱袋子鼓了。这场以“质量为名”的产业链变革，正将塞上江南的优质农产品，打造成一张张闪亮的“中国名片”。
□本报记者 李志强