今年5月在上海新国际博览中心举行的2026第十九届亚洲国际有机产品博览会上，来自河南省延津县的有机强筋小麦、有机面粉、有机米饼、绿宝甜瓜等特色农产品刚一亮相，便吸引了众多采购商驻足洽谈。短短3天，9家参展企业收获合作意向14个，达成有机面粉采购意向2000吨。
这是新乡市市场监管局以有机认证提升促进县域农业转型升级的一个缩影。
延津县是“中国第一麦”延津小麦的核心产区。然而，受白酒产量收缩态势影响，当地一些种植大户一度面临有机小麦销量不稳、市场前景不明、种植信心不足的困境。
“不能让好产业断了链条。”河南省、新乡市两级市场监管部门决定开展有机产品认证提升行动，并将延津纳入提升试点，免费提供有机认证服务、搭建销售渠道，稳住全县8.07万亩有机小麦种植，守住了有机小麦超普通小麦20%至30%的溢价空间。
2026年初，某知名商超要求新乡市青瓞园生态农业科技有限公司供应的绿宝甜瓜须取得有机认证或良好农业规范认证（GAP认证）。经调研分析，帮扶团队决定对其先行开展GAP认证帮扶。130余亩绿宝甜瓜在上市前顺利通过认证，销量较去年翻了一倍，批发价每公斤较同期高出6元。
有机农业发展中，“没人种”“种不好”“不会卖”是三大难题。市场监管部门组建帮扶专班，精准发力——
攻种植技术之坚。红薯、花生等果实类农作物，蛴螬、蝼蛄等害虫严重影响产量和品质。技术专家因地制宜，采用生物质电厂产生的草木灰施肥，在利用碱性抑虫杀虫的同时补充大量钾肥，实现了绿色防控与土壤改良的双赢。
破市场销售之滞。今年上半年，组织企业参加亚洲国际有机产品博览会、“世界认可日”主题展销活动等，签订2410余吨有机产品供货合同。帮助企业赴北京、上海、青岛等地高端生鲜商超找销路，使优质农产品走出河南。
解人才匮乏之难。通过分层、分级、分阶段培训，让普通农民成长为懂种植、善管理、会经营的骨干力量，从有机种植田间管理到病虫害生物防治，做到有机事项全覆盖。
此外，“公司+合作社+农户”模式也在延津县落地生根。延津县农帮农副产品深加工专业合作社打造集种养结合、研学实践、休闲观光于一体的特色农牧研学基地。延津县成根商贸有限公司形成“良种繁育—绿色种植—标准化收储—市场直销”的闭环生态产业模式，累计带动周边3000余户农户增收1300余万元。
从黄河故道到高端商超，延津县的有机产品正以认证为“通行证”，走出河南、走向全国。这把“金钥匙”，正在打开更多农户的致富之门。
□本报记者 杨会玲