本报讯 近日,吉林省镇赉县市场监管局坦途分局以日常监管工作为抓手,开展反餐饮浪费专项宣传。
坦途分局将反食品浪费治理工作融入餐饮行业日常监督检查全过程,执法人员在门店入口、收银台、就餐区等醒目位置张贴反餐饮浪费宣传海报,向餐饮经营主体和消费群众发放文明用餐宣传手册与倡议书;同步开展普法宣讲,细致解读《中华人民共和国反食品浪费法》相关条款,普及文明用餐、反对餐饮浪费的重要意义;督促商户落实主体责任,引导商户优化菜品供给,推出小份菜、半份菜、拼盘菜等适配服务,合理搭配菜品分量,主动提醒消费者理性点餐、打包剩餐;倡导群众摒弃过量点餐等不良习惯,自觉践行“光盘行动”,树立健康理性的饮食消费理念,从经营源头和消费两端共同减少餐饮浪费现象。
□马 悦 房鑫悦