□近日，江西省南昌市市场监管局开展网络餐饮“随机查餐厅”活动。该局执法人员围绕资质信息公示、从业人员健康管理、原料采购储存、加工制作流程、餐饮具清洗消毒等环节进行排查，对发现的问题当场提出整改意见，建立问题台账并跟踪复查，形成“检查—整改—提升”的闭环。 □毛星懿/摄
