北京石景山保障汛期安置点食品安全

　　本报讯 根据天气预报，北京市本周将出现暴雨天气。对此，石景山区市场监管局提前部署，对辖区汛期避险转移集中安置场所开展食品安全专项检查。
　　执法人员深入各安置点食品供应区域，以瓶装饮用水、方便面、面包、乳制品等汛期常备食品为重点品种，逐批次核验食品生产日期与保质期，仔细查阅食品供货商资质、进货票据、检验合格证明等文件。
　　执法人员还现场查看食品存放环境是否干燥通风、是否落实隔墙离地要求、是否存在受潮霉变风险，避免因高温高湿环境导致食品变质。执法人员督促安置点管理方严格落实食品安全主体责任，加强日常巡查和自查自纠，及时清理受潮、破损、过期食品。

□唐乐宸