□近来，气温持续攀升、多雨潮湿，凉拌类、酱卤类等熟食制品因制作或储存不当极易滋生细菌、加速变质。近日，北京市东城区市场监管局紧盯食品安全突出风险，组织执法人员深入辖区开展散装熟食制品安全专项检查。 □全 茜/摄
