井研开展留守儿童食品安全专题宣讲

　　本报讯 四川省井研县市场监管局执法人员近日走进社区，面向留守儿童群体，开展夏季食品安全主题宣讲活动。
　　宣讲以“精准科普、暖心宣教”为主线，围绕卫生习惯养成、“三无”食品辨别、食品药品保健食品区分、高危食物防呛噎、科学三餐搭配及食品安全儿歌传唱六大模块开展，综合运用视频演示、实操跟练、图片对比及现场示范等多元授课形式，系统传授七步洗手法、“三无”食品三大辨识要素、保健食品“蓝帽子”标识识别及海姆立克急救法等实用知识，并结合夏季膳食误区指导科学三餐搭配。本次专项宣讲内容贴合留守儿童生活实际，覆盖全面、实用性强，有效提升其食品安全辨别能力和应急处置水平，较好地填补了社区留守儿童食品安全教育的空白。

□冯耀昕 徐 林