宝鸡四项举措夯实线上订餐安全底线

　　本报讯 今年以来，陕西省宝鸡市市场监管局聚焦网络餐饮突出风险隐患，通过小切口精准治理、全域专项整治、智慧平台赋能、多元协同共治四项举措，全方位规范线上餐饮经营秩序，切实守护群众线上订餐食品安全。
　　针对“幽灵外卖”、后厨操作不规范等监管难点，该局划定五大精细监管切口，严查纯外卖隐蔽门店、全面落实食安封签、打造餐饮示范标杆、压实连锁企业责任、规范外卖包装管理，其中外卖包装规范化治理工作成功入选陕西省纪委“一领域一类事”典型案例。该局还在全省率先出台两项网络餐饮监管指引，细化违规认定标准，统一执法口径，推动行业治理走向常态化、精细化。
　　该局开展网络餐饮拉网式全覆盖专项检查，目前有入网餐饮经营主体5100余户，无堂食外卖商户87户。首轮全域排查6月底全部收官，累计检查商户7400户次，处置线上线索262条，责令整改264件，立案124件，下线违规门店123户，公开曝光典型案例12起，强力震慑违法违规行为。
　　该局升级“互联网+明厨亮灶”智慧监管平台，接入率位列全省前列，依托平台对5000余户入网商户开展远程动态巡检，实现风险自动线上预警、线下核查、闭环处置，打破传统监管时空限制，显著提升监管效率与精准度。
　　该局搭建多元共治体系，依托网约配送行业党支部、红色驿站推行“骑手吹哨、部门报到”机制，发挥外卖骑手流动监督作用，已收集问题线索110条、意见建议25条。同时,该局督促压实外卖平台主体责任，与平台签订治理承诺书，免费投放400万枚一次性食安封签，落实无封签不予配送硬性要求。联动行业协会发布自律倡议，构建政府、平台、商户、社会四方共治格局，持续夯实网络餐饮安全底线。

□张浩琦 张维军