湖州食药检院技术赋能产业高质量发展

　　本报讯 今年以来，浙江省湖州市食品药品检验研究院切实履行食品安全技术检验职责，有序推进常态化监测、专项抽检、风险预警等工作。截至6月底，完成食品检验500余批次，有序完成节令食品、校园食堂、食用农产品等多轮专项抽检，并开展企业定制化技术帮扶10余次。
　　在抽检监测方面，该院扎实开展粮食质量安全风险监测，覆盖全市粮食主产区、储备粮库及流通市场。针对稻谷、小麦、食用植物油等重点粮油产品，系统开展重金属、农药残留等安全指标检测，排查整治粮食质量安全隐患。紧盯元旦、春节、端午等节假日，开展节令食品专项抽检，健全检验处置闭环机制，有力保障节假日市场稳定。有序推进开学季食品、特色食用农产品等专项监测，严格落实食品生产技术审评工作，确保日常监管不留盲区。
　　在做好监管工作的同时，该院坚持监管与服务并举，立足区域产业发展需求，持续开展技术帮扶工作，助力食品药品产业提质升级。一方面，搭建“资源开放、需求响应、人才共育”的技术支撑体系，面向辖区中小微企业开放实验室设备与场地资源，提供技术带教、上门帮扶等服务，帮助企业突破研发、检测及技术攻关瓶颈。另一方面，结合企业发展实际，推行定制化技术服务，涵盖生产布局优化、生产规范指导等内容，助力企业合规经营、创新发展。同时，积极参与食品企业标准制修订，完善生产许可审查规范，常态化开展标准宣贯和技能培训，提升企业质量自控水平，为产业规范化发展夯实基础。
　　在强化服务供给之余，该院持续加强技术能力建设，补齐检测短板，深耕科研创新，培育专业人才，以技术力量支撑食药安全治理提质增效。常态化开展检测标准、前沿技术专项培训，围绕农兽药残留、非法添加、微生物检验等重点领域，普及新标准、推广新技术，提升队伍实操和问题处置水平。今年5月，该院顺利通过省级检验检测能力扩项评审，新增58项检测参数，完成282项参数的标准变更，检测服务范围持续扩大，检测综合能力持续提升。积极开展省市级科研攻关、能力验证工作，积累多项科研、专利及学术成果，核心技术竞争力稳步增强。此外，该院积极履行社会责任，打造特色科普品牌，常态化开展公众开放日、社区科普宣讲等惠民活动，营造食品安全共治共享氛围。

□费振鸿 顾 玮