滁州“每月一主题”加强网络餐饮治理

　　本报讯 7月14日安徽省滁州市市场监管局对外表示，今年6月以来，该局围绕环境卫生、亮证亮标、加工操作、食安封签、原料管控、综合巩固等事项，在全市广泛开展网络餐饮食品安全“每月一主题”提升行动。
　　行动期间，滁州市每月选树一批网络餐饮经营规范店，以点带面，推动全市网络餐饮食品安全管理水平实现整体持续提升。各地区通过积极正面宣传引导，鼓励先进、鞭策后进，起到督导网络餐饮商户提升经营水平的作用。其中，6月主题为“环境卫生提升月”，滁州市共筛选出8家网络餐饮经营规范店，作为典型示范样板。

□徐以成