本报讯 （记者孔国俊 通讯员 王海波 李 锐）近日，记者从广西—东盟食品检验检测中心获悉，由该中心联合国家粮食和物资储备局科学研究院、广西壮族自治区粮油质量检验中心等单位研制的三项粮油中真菌毒素快速检测团体标准正式发布，自2026年7月1日起实施。
这是广西首次将全自动磁微粒化学发光技术规模化应用于粮油中多种真菌毒素同步快检，针对性破解广西湿热环境下粮油食品多危害物复合污染风险高、基层多靶标同步检测能力不足难题，将为区域粮油安全监管提供坚实技术支撑。
据了解，研发团队依托多功能蛋白结合超顺磁性材料，创新研发高灵敏度、宽定量范围的免疫分析技术，在行业内首次将全自动磁微粒化学发光技术与超顺磁性材料融合应用，自主研发一体化多靶标自动化检测平台及配套试剂盒，实现1小时内多种真菌毒素同步筛查，效率较传统方法提升80%以上。该技术操作简便、适配基层，可满足粮食收储、加工等一线批量化现场检测需求。
三项团体标准采用高灵敏化学发光与磁珠富集分离技术，微量危害物识别能力突出，各项检出、定量指标均严格契合国家标准。三项团体标准进一步明确检测精密度、试剂盒性能、设备适配等核心参数，确保检测数据稳定性，并筑牢可信度底线，解决传统快检“快而不准”的行业短板。快检结果可直接用于粮油安全风险判定、质量管控及日常监管，具备合规执法参考价值。
三项团体标准聚焦本地粮油污染特征，覆盖谷物及其制品、玉米及其制品、食用植物油三大主流品类，靶向筛查各类高发真菌毒素，填补区域粮油多靶标自动化同步快检的标准空白。三项团体标准全面贯穿粮油生产、加工、储备等关键环节，构建起区域粮油质量安全防护网。