本报讯 今年4月以来，河北省兴隆县市场监管局集中力量开展治理制售假劣肉制品专项行动。通过全链条排查、精准化执法、常态化宣传，一批突出问题得到有效整治，辖区肉制品市场经营秩序持续向好，专项行动取得扎实成效。
专项行动开展以来，该局聚焦肉制品生产加工小作坊、农村集贸市场、商超门店、熟食店、烧烤店、火锅店等，以城乡接合部、乡镇集市、街边小店、网红店等风险高发区域为重点，围绕病死肉、来源不明肉、注水肉等开展拉网式监督检查。执法人员逐户核查经营资质、进货票据、检疫检验证明、购销台账，严查索证索票不全、溯源体系缺失等问题；细致检查肉制品储存条件、包装状态、保质期，重点排查销售过期变质、假劣肉制品等行为。同时，加大抽检力度，针对性抽取生鲜肉、卤制品、冷冻肉制品等开展安全检测，以技术手段筑牢安全屏障。
行动中，该局坚持执法与普法结合、查处与整改并行。对检查发现的轻微隐患，现场督促经营主体立即整改，对存在违法违规行为的商户，依法立案查处，严厉打击各类涉肉制品违法行为，形成有力震慑。截至目前，共检查肉制品经营户649户，督促整改问题隐患224个，查处涉假劣肉制品违法案件50件，移交公安机关9件。
该局相关负责人表示，将持续巩固专项整治成果，把肉制品监管纳入日常重点工作，采取“日常巡查+随机抽查+突击检查”相结合的方式，紧盯薄弱环节和风险点位，严防问题反弹。同时，持续畅通12315投诉举报渠道，鼓励群众参与监督，构建长效监管共治格局。
□付子静