我是王心亮，在餐饮行业坚守34年。“心亮”是初心——坚守本心，深耕健康餐饮；“亮心”是责任——行善利他，践行公益。
去年，我获评“优秀中国特色社会主义事业建设者”和“全国学雷锋先进个人”。这些荣誉，是对我34年踏实经营、深耕公益的认可。
我把对餐饮的坚守沉淀为“佳道扫除”文化：传承《大学》“明德至善”和《朱子家训》“洒扫庭除”的理念，以日常扫除为修行，净环境、净心灵、正言行，将品德融入一餐一饭。我坚持早起三件事：四点半起床、读书、运动，以自律立身，以修心明德。
我始终坚信：小门店连着大民生，小个体有大担当，小餐饮也能做大公益。
一是诚信立业，做良心餐饮的守护者。我经营的佳尝便饭菜馆打造生态品质餐厅，从食材严选到全链条溯源，后厨标准化，全环节严标准。佳尝便饭连续17年春节不打烊、不涨价，让百姓吃得放心。
二是公益暖心，做回馈社会的践行者。1996年，我从老家返回长沙途中遇特大洪水，身无分文，一位姚大哥借我10元钱助我回家。这份善意始终温暖着我，我也立志用一辈子去传递。我设立“心亮励志奖学金”，资助奖励800多名困难学子；连续13年为1400多名环卫工人提供年饭、发放过年物资；连续4年为捐献造血干细胞的捐赠者和红十字会志愿者送爱心鸡汤；参与抗疫救灾、关爱残疾人和新就业群体、乡村振兴等公益行动。我坚信，再微小的善意，久久为功，也能点亮希望。
三是履职为民，做基层和谐的推动者。作为湖南省长沙市开福区政协常委，我牵头创新“三三工作法”，累计走访群众200多次，成功化解7起信访积案，把矛盾化解在基层。
四是以家风铸魂，做家国情怀的传承者。2022年，我把一双儿女送入军营。我常对他们说：岁月静好，是因有人负重前行。有国才有家，能为国家站岗放哨，是我们全家至高无上的光荣。
今天的荣誉，是责任，更是新的起点。我将始终守住诚信经营底线和食品安全红线，以实干担当展现新时代个体工商户的光彩。
（本文为作者在全国先进个体工商户表彰大会上的发言，有删节）
□王心亮