广西构建网络餐饮食品安全全链条治理新格局

　　本报讯 （记者 孔国俊 通讯员 廖文科）今年以来，广西壮族自治区市场监管局将治理网络餐饮食品安全问题作为重点任务，创新构建“法治+信用+AI+技术监管+社会监督”共治体系，重拳整治“幽灵外卖”、资质造假、环境脏乱等顽疾。
　　高位驱动，压实责任闭环。广西构建起自治区、市、县（区）、所四级闭环责任链条。自治区市场监管局成立领导小组及工作专班，制定1个总体方案、10个工作细案及攻坚决战“二十条”要求，实行“每周一例会、每半月一调度、每月一报告”制度。创新建立“五项清单”（工作任务、主要措施、责任分工、制度成果、群众可感可及），形成全自治区“一盘棋”攻坚态势。
　　智慧赋能，精准识别风险。广西依托“互联网+AI监管”，归集全自治区8.5万户入网餐饮商户数据，与三大外卖平台信息进行比对，筛查出许可证过期、证址不符、主体资质异常等问题线索9153条。在全国率先制定风险隐患分级分类规范，建立一般、较大、重大、特大四级风险管理制度，实施差异化精准化监管。
　　重拳出击，强化行刑衔接。自治区市场监管局与公安、卫健等部门建立行刑衔接、行纪衔接机制，实施全链条精准打击。截至4月底，全自治区立案查办网络餐饮违法案件1179件，责令整改1733家，下线违规商户400户，移送公安机关案件30件，移送纪检监察机关线索1条。
　　多元共治，激活社会监督。广西出台《外卖骑手举报奖励公告》，聘请4142名外卖骑手担任食品安全监督员，建立“发现—处置—反馈”闭环机制，已核查处置骑手举报问题55个。建立网络餐饮服务信用记分管理制度，在平台显著位置“晾晒”商家信用等级，实施联合惩戒。出台《治理网络餐饮食品安全问题工作指引》等17个制度文件，并创新“五定”（定格、定人、定责、定任务、定频次）网格化管理机制，推动无堂食外卖从分散经营向集约化、标准化转型。