包裹跑出“加速度” 监管守牢“安全线”

　　5月27日，今年“618”大促启幕首日。湖北省武汉市江夏区金口街道的菜鸟华中武汉直营商超仓内，一派繁忙景象。作为华中地区最大的商超品类单仓，这里当天要发出约15万个包裹、逾30万件商品，辐射湖北、湖南、河南、江西四省。10层楼高的自动化立体库里，20台穿梭堆垛机和23台AGV搬运机器人全天候运转；拣货员脚踩平衡车在货架间穿行，日均少走3万步。闪购仓包裹从出库到送达，最快只需 40分钟。
　　在同一座园区里，另一群人同样在“奔跑”——江夏区市场监管局金口市场监管所的执法人员，正对仓库展开大促期间专项巡查。
　　“网络食品销售新规5月20日刚施行，紧接着就是‘618’，这对我们是一次集中检验。”金口市场监管所负责人说。
　　5月20日起，《网络食品销售经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》正式施行，对平台提供者和入网销售者提出更严格的食品安全管理要求。商超类商品涵盖食品、饮料、生鲜、日用品，对存储温湿度极为敏感。这座8.8万平方米的超级仓库，“618”期间备货量从日常的400多万件增至1000万件，其中大量是食品类目，要求监管更加细致。
　　在仓库核心区域，自动化立体库实行“日批次”管理：入库时系统即记录生产日期和保质期，一旦食品在库时间超过保质期的三分之二，系统自动将其下架，不再进入发货环节。执法人员逐项核验系统数据，并随机抽查实际货位是否与系统记录一致。
　　“有系统把关是好事，但不能只看屏幕，必须到货架前亲眼看。”一位执法人员说。在二楼拣选打包区，执法人员重点检查食品与非食品是否分区存放、有无交叉污染风险。针对园区内大量运行的叉车、提升机等特种设备，他们逐一核查定期检验记录、安全管理制度和应急预案。
　　商超产品的温湿度管控是此次巡查的重中之重。6月的武汉已进入高温模式，仓内今年加装了新风系统，作业区温度严格控制在33℃以下。执法人员手持温湿度检测仪，对食品存储区的温湿度进行多点位检测比对，确保商品存放环境达标。对需要冷藏的商品，则重点检查冷链存储设备运行记录，杜绝因温度失控导致食品变质。
　　“我们建立了常态化巡查机制，对叉车等特种设备运行、食品存储温湿度进行重点检查。”金口市场监管所工作人员介绍，“618”期间巡查频次进一步加密，确保每一件出仓商品都安全可靠。
　　在监管方式上，金口市场监管所推动企业自查与部门督查双向发力，园区运营方主动接受监管部门实时抽查。过去一年，江夏区市场监管部门已在金口街多个点位开展“你点我检”等常态化抽检行动，食品安全监管正从政府主导走向社会共治。
　　消费者下单后每一次快速送达，背后不仅是大数据调度、机器人搬运、平衡车拣选的高效协同，更有一条看不见的安全防线在运转。

□许芊芊