本报讯 （记者 颜 伟）5月27日，四川省食品安全委员会办公室召开新闻发布会，介绍全省贯彻落实《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》（第123号令）和《网络食品销售经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》（第124号令）有关情况。
强化宣贯引导，筑牢责任意识防线。四川省将两部规章要求与2022年实施的《四川省落实食品安全主体责任监督管理办法》有机衔接，专门制定网络餐饮服务第三方平台责任清单，逐条细化资质审核、信息公示等8个方面共23条法定职责。组织美团、京东、淘宝闪购等平台召开行政指导会，督促全面自查自纠。今年以来，各平台已主动清理下线不合规商户10143户。同时，通过公众号、图解、案例警示等方式开展线上线下宣贯，指导各市（州）开展社会宣传2000余次，发布行业公约、倡议244份。
深化专项整治，严守食品安全底线。围绕网售食品，四川省统筹推进多领域专项整治。部署开展网络餐饮食品安全集中整治，重点核查实体门店、资质公示、线上线下一致、配送过程可控等刚性要求，严厉查处幽灵外卖、无堂食违规经营、资质造假等违法行为。截至目前，累计检查平台及分支机构、运营机构、入网餐饮服务提供者10.38万家次，推动整改问题8.2万个，立案查处违法案件3926件，向公安机关移送案件46件，向纪检监察机关移送违规违纪违法问题线索176条，曝光典型案例267件。同时，启动开展为期半年的网络食品销售虚假宣传专项整治，聚焦普通食品宣称保健功能，保健食品夸大功效等问题，督促网络销售平台把好准入关、审核关、处置关。开展网红食品突出问题专项整治，排查整治虚假宣传、“两超一非”、制售假冒伪劣等问题。
创新共治模式，提升综合治理效能。四川省大力推进“互联网+明厨亮灶”建设，要求平台提供者为实施该模式的入网餐饮单位在主页面设置“明厨亮灶”链接标识，已累计接入6303家。同时，充分发挥外卖骑手独特优势，引导激励骑手主动上报商家证照不符、环境脏乱等问题。截至目前，已聘请9114名网约配送员担任食品安全监督员，累计核查处置举报问题1338个。