本报讯 5月28日从江苏省建湖县市场监管局获悉，该局持续强化执法检查，深挖案件线索、坚持以案促治，严厉整治食品安全违法乱象，全力守护群众饮食安全，近期对外公布3件食品安全典型案例。
盐城扶摇网络科技有限公司建湖分公司因协助无证餐饮入网经营被查处。2025年11月，执法人员网络巡查发现，某外卖平台6家餐饮店铺资质公示与实际情况不符。经查，2024年12月至2025年11月，该公司明知6家餐饮摊贩未办理营业执照和食品经营许可，仍通过伪造资质、违规代办等方式，协助无证主体入驻网络餐饮平台开展经营，扰乱市场秩序，带来食品安全风险，其行为违反食品安全法相关规定。2026年4月3日，建湖县市场监管局对该公司作出罚没款71562.65元的处罚，6家违规店铺也已全部下架。
“可可同学”私房蛋糕房使用过期原料被罚。2026年3月，依托网络餐饮食安“随手拍”举报线索，执法人员对该蛋糕房检查时，当场查获多款已开封、超保质期的烘焙糖果、巧克力装饰品等原料。经查，店家使用过期原料制作蛋糕并线上销售。该行为触犯食品安全法相关条款。监管部门依法没收全部过期原料及违法所得，并处5000元罚款。
“大众小吃”餐厅虚假宣传菜品信息受处罚。2026年3月，执法人员接到投诉后检查发现，该餐厅实际使用鸡肉类骨肉相连食材，却在外卖平台将菜品主料标注为猪肉，属于引人误解的虚假宣传，违反反不正当竞争法规定。2026年5月，该餐厅被责令立即整改，目前已完成整改。
□建 轩