宁夏多举措强化食品安全全链条监管

　　本报讯 （记者 李志强）记者5月20日从宁夏回族自治区市场监管厅获悉，自《中共中央办公厅 国务院办公厅关于进一步强化食品安全全链条监管的意见》（以下简称《意见》）印发以来，宁夏坚持高位推动，紧扣“四个最严”要求，构建起从农田到餐桌的智慧闭环监管体系。目前，自治区食品安全治理能力和保障水平显著提升。
　　自治区党委、政府召开会议，研究贯彻落实《意见》，在全国较早印发任务清单，明确各地各部门责任和具体任务。连续两年将加强全链条监管纳入自治区食品安全工作要点，并与中央党校、自治区党委组织部举办食品安全全链条监管培训班两次，切实增强领导干部食品安全意识。
　　宁夏严把源头关口，建立农产品质量安全全链条协同监管机制，推动482个标准化生产基地实现动物检疫证明和承诺达标合格证无纸化开具，优质农产品认证达820个。严格过程管控，对食品生产经营单位开展飞行检查和体系检查，制定95类食品安全风险管控清单，推动“日管控、周排查、月调度”机制有效落实；建设食品安全“互联网+AI监管”平台，接入3632户经营主体数据，实现学校食堂“互联网+明厨亮灶”全覆盖；启用散装食用植物油交付装卸运输管理信息平台，推动55家企业上线使用。严防风险隐患，建立健全风险监测评估和预警交流机制，加大抽检监测力度，依法依规核查处置不合格食品。
　　宁夏建立生产经营单位内部风险隐患报告奖励机制，对重大违法行为举报进行奖励。首批聘任12名生活博主和4名外卖骑手为“食品安全社会监督员”，强化社会共治。创新推出“妈妈后厨”模式，鼓励多方参与保障校园食品安全。组织外卖平台及餐饮企业发起网络餐饮食品安全承诺行动，邀请人大代表、政协委员、媒体记者及市民参与“随机查餐厅”活动，曝光典型案例26件。