本报讯 标签虽小，事关安全；标准更新，监管随行。为破解预包装食品标签标注不规范难题，推动食品安全监管从事后处置向事前预防转变，4月14日，浙江省温岭市市场监管局组织辖区所有食品生产企业负责人、食品安全管理员齐聚一堂，开展《食品安全国家标准预包装食品标签通则》（GB 77182025）专题宣贯会。
作为预包装食品标签管理的“风向标”和“硬准则”，《食品安全国家标准预包装食品标签通则》（GB 7718-2025）将于2027年3月16日正式实施。与旧标准相比，新国标在预包装食品定义界定、配料表精准标示、数字标签规范使用、致敏物质强制提示等关键环节作出重要调整，进一步细化标注要求、强化消费者知情权保护，也对温岭食品生产企业合规经营提出了更高、更严要求。
立足温岭食品产业实际，此次新国标宣贯会以“标准解读+案例警示”方式，聚焦两大核心精准发力。一方面，针对投诉举报量大、日常检查常见的净含量标注模糊、配料表成分遗漏、生产日期标注不规范等问题，结合典型案例，深入剖析违规根源，明确整改标准和整改时限，手把手指导企业规避合规风险；另一方面，重点解读新国标核心变化的条款，对企业关心的标签设计、文字规范、标识范围等实操问题逐一拆解，现场解答企业疑问，确保企业人员吃透标准内涵、掌握操作要点，真正实现学懂、弄通、会用。
此次宣贯会不仅有效提升了辖区食品生产企业对新国标的认知度和执行能力，更夯实了企业主体责任落实的思想基础，为防范食品标签安全风险、保障群众饮食安全筑牢了防线。下一步，温岭市市场监管局将持续加大新国标宣贯力度，强化预包装食品标签常态化监管，畅通投诉举报渠道，以严格监管、精准服务推动温岭食品产业高质量发展，守护好群众“舌尖上的安全”。
□童 铃 钱 佳