本报讯 近期，江苏省启东市市场监管局圆陀角分局开展网络餐饮食品安全专项整治百日行动。该分局执法人员采取“四不两直”（不发通知、不打招呼、不听汇报、不用陪同接待，直奔基层、直插现场）方式，对入网餐饮单位开展地毯式检查，重点检查主体资质、从业人员健康管理、食品原料采购贮存、加工制作过程等，全面排查风险隐患。针对检查中发现的使用过期食品原料等违法行为，分局依法对相关单位立案查处。同时，分局积极引导商户安装可视化监控设备，倒逼其自觉规范操作，从源头防范风险。此外，进一步畅通投诉举报渠道，鼓励消费者反映相关问题线索，推动构建多元共治格局。
□王 敏 宋明燕