定远召开网络餐饮食品安全整治行政指导会

　　本报讯 日前，安徽省定远县市场监管局组织召开网络餐饮食品安全整治行政指导会，当地网络餐饮相关平台区域负责人及餐饮服务入网商家代表参会。会议重点解读了《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》，督促网络餐饮平台必须落实主体责任、严格入驻审核与经营过程管理、规范配送服务管理，杜绝“幽灵外卖”。要求入网经营者严格落实食品原料索证索票等制度，落实“食安封签”。大力推动网络餐饮平台及其商家建设“互联网+明厨亮灶”，鼓励平台建立完善外卖骑手举报奖励制度机制，共同守护人民群众“舌尖上的安全”。

□徐以成 武忠洋