本报讯 去年以来，浙江省慈溪市市场监管局围绕速冻食品产业高质量发展目标，以“浙产好食品”产业提升行动为牵引，从平台搭建、全链监管、试点建设三个方面协同发力，推动产业规范发展与服务升级。
该局积极搭建平台促进合作，推动出台《2025年慈溪速冻食品产业治理提升方案》，联合第三方检验机构和各家企业成立产业提升专班，共建科产创新共同体；联合“食品企业质量安全检测技术示范中心”，建立食品企业大健康创新平台，对速冻食品企业进行全面“体检”，出具食品安全风险排查报告，指导企业实现风险闭环管控。目前，已完成全市13家速冻食品企业风险排查，发现风险点69个，均已完成闭环整改。
该局通过全链条监管筑牢食品安全防线，建立速冻食品标签数据库，委托第三方专业机构对企业标签进行全要素合规审核和风险评估，通过梳理标签标注风险点，形成靶向检测清单，发布标签合规示范案例3个，带动行业规范发展；开展专项整治，聚焦高风险品类、关键指标及问题多发企业加强靶向抽检，排查标签虚假、原料管控不规范等问题，规范市场秩序。2025年全年累计完成速冻食品监督抽检13批次、风险监测10批次，合格率均达100%。
自去年4月慈溪市速冻食品行业被列入“浙产好食品”县级试点以来，慈溪市市场监管局积极组织监管骨干和技术专家深入企业帮扶，提出整改建议，助力企业补齐短板。2025年共服务规上企业6家，推动7家企业获得HACCP、ISO 22000等体系认证，产业产值增至6亿元，速冻食品抽检合格率持续保持在100%。目前，宁波海通食品科技有限公司5000吨数字化冷库改扩建项目及浙江稻丰食品有限公司速冻面米企业厂房搬迁项目均已完成。
□余剑峰