荣耀加冕 陕西小伙摘得全球至高荣誉

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当地时间6月2日，麦当劳全球雷·克洛克奖颁奖典礼在美国拉斯维加斯举行，中国部分获奖餐厅总经理携家人前往现场领奖，共同庆祝这一荣耀时刻。中国内地共有41位餐厅总经理获此殊荣，其中，来自陕西的餐厅总经理孟迟强跻身全球前1%的顶尖管理者之列。
　　 据了解，雷·克洛克奖以麦当劳创始人命名，每两年评选一次，旨在表彰在业绩表现、领导力、团队建设及价值观践行等方面表现卓越的餐厅总经理，是麦当劳体系内最具分量的全球性荣誉之一。本届中国内地41位获奖者来自26个城市，其所管理的餐厅在2025年累计服务顾客近3000万人次。
　　 与全球颁奖节奏同步，属于获奖者的荣誉时刻也在各地展开。
　　 6月3日，孟迟强在其工作门店西安金花南路餐厅迎来了一场特别的庆祝仪式。与此同时，他的名字与故事也登上了城市户外大屏，并通过麦当劳App开屏等多元形式呈现给更多消费者。这不仅是对个人的表彰，更是一线服务者价值的一种“被看见”。
　　从内向兼职生到区域掌舵人
　　 时光回溯到2018年2月，彼时的孟迟强还是一名正在备战美术集训的学生。因为个人原因空余时间增多，他抱着试一试的心态走进了西安麦当劳环普产业园餐厅。
　　 “我当时是个特别内向的人，不喜欢也不敢和陌生人说话。”孟迟强回忆道。在实际工作中，他很快感受到门店运营的另一面——标准化流程、团队协作以及面向顾客的高频沟通，共同构成了完全不同于个人学习的工作场景。在这一过程中，他逐渐从不善表达转向主动沟通，也在团队协作中建立起自信。这段经历，悄然改变了他内向的性格，是门店伙伴的关心与支持，让他一点点变得开朗与自信。也正是在这样的环境中，他作出了决定——长期留在麦当劳发展。
　　做有温度的社区守护者
　　 随着职业发展的推进，孟迟强逐步成长为区域餐厅总经理，并开始统筹多家高客流门店。作为首批转型NGO（多店管理）模式的年轻管理者，孟迟强也迎来了职业生涯中最具挑战的日子，他需要同时统筹三家高客流、高业绩门店：人员安排、食品品质、顾客服务、业绩指标、突发事件……所有任务叠加在一起，让他一度陷入焦虑。
　　 真正改变他心态的，是一次暴雨夜的决定。那天临近打烊，仍有不少上班族和学生在门店避雨。他原本可以按流程正常闭店，但最终选择延长营业时间，开放休息区，让所有顾客安全离开。“那天没有多带来多少收入，反而增加了团队工作量，但我第一次真正感受到，门店的意义不只是经营数据。”那一刻，他开始重新理解麦当劳“社区与家庭”的价值观。
　　 他不再只把“完成指标”作为核心目标，而是开始思考：如何让门店真正成为社区中一个有温度的存在。一对长期到店用餐的老顾客给他留下深刻印象。两位老人每天都是清晨到店消费，而餐厅每日都会在此时进行例行设备与食品安全检查。在交流中，他了解到，正是因为能够直观看到他们门店对细节的持续投入，才建立起长期消费的信任。这一反馈，使孟迟强更加明确：相比短期业绩波动，稳定、可感知的安全感与信任，更具长期价值。
　　 谈及获奖感受，孟迟强表示，这一时刻带来的不仅是喜悦，更是一种“被验证的踏实感”。在他看来，雷·克洛克奖不仅是对经营成果的认可，也体现了对长期坚持与价值观践行的肯定。
　　 从学生兼职到餐厅管理者的成长路径，从高压阶段的调整，到管理理念的转变，这一过程中的积累与选择，都在这一刻得到回应。 华商报大风新闻记者 曲丽莉 实习生 杨乐洋