本报讯（通讯员 康广群）日前，驻马店经济开发区关王庙市场监管所召开食品生产经营主体“互联网+AI监管”培训会，筑牢食品安全智慧防线。辖区100余家餐饮服务主体、食品销售单位、集中用餐单位、食品生产企业及小作坊负责人参加了此次会议。 会上，市场监管所相关负责人解读了“互联网+AI监管”在食品安全领域的应用意义，结合近期辖区食品安全监管案例，分析了传统监管模式下存在的巡查效率低、隐蔽问题难发现等痛点，强调AI技术对实现“全天候、无死角”监管的重要作用。 同时，技术合作方现场向参会者讲解了设备安装标准、数据接入流程及网络服务等内容，演示了AI监管系统在后厨操作规范识别、食材储存合规监测、从业人员健康管理等方面的功能。 关王庙市场监管所有关负责人表示，下一步，该所将继续跟踪指导“互联网+AI监管”系统的落地应用，分批推进区内食品生产经营户积极参与，逐步扩大监管覆盖范围，以科技赋能构建食品安全社会共治新格局，为辖区群众营造安全、放心的消费环境。