□胡鹏 李旭东
盛夏时节,椒香漫山。近日,巴中市通江县杨柏镇双凤垭村青花椒产业园里,郁郁葱葱的花椒树枝繁果密。椒农手持剪刀,穿梭林间熟练采收,园区里尽是忙碌的身影。
眼下正值青花椒采摘关键期,整个采收期将持续一个多月。“家门口务工方便又实在,企业按每小时10元支付报酬,一个月能稳定增收2000余元。”双凤垭村村民侯授益算起了收入账。
此前,双凤垭村花椒产业曾受困于零散种植、产销脱节的难题。近年来,该村借力浙川东西部协作机遇引入专业市场主体,企业负责技术管护与市场销售,村集体统筹基地建设、整合土地资源,实行统一管理、统一管护、统一销售,推动花椒产业向规模化、标准化转型。“产业园年用工量达 4500 人次,带动近200名村民就近就业。”村委会副主任余长春介绍,农户户均年增收5000元以上,今年园区产值预计突破200万元。
产业长效发展,产销衔接是关键。2018年,本土龙头企业通江巴山麻王花椒有限公司与通江县达成全链条合作,全权负责县域青花椒的收购、精深加工与销售。目前,该企业已开发保鲜花椒、花椒油、火锅底料等40余种系列产品,畅销全国。
近年来,通江县立足本土资源,将青花椒作为特色富民支柱产业,建成多处规模化示范基地,健全产销产业链,创新利益联结模式,带动农户通过就近务工、入股分红等方式稳定增收。目前,全县1万余亩青花椒已全面进入采收期,预计今年产量将达3000余吨,产业规模持续壮大。下一步,通江县将持续延伸产业链条,深耕精深加工,擦亮特色农产品品牌,以特色产业发展赋能乡村全面振兴。