市场上销售的小龙虾。
抖音搜索界面截图。
□四川农村日报全媒体记者 洪瑜 文/图
4月23日傍晚7时，成都北三环路旁的一处河道边，三两名市民提着小水桶，手持自制的抄网，沿着河岸缓步前行。他们目光紧盯着浅滩和水草，正在寻找“猎物”——小龙虾。
这一幕，近期在成都青龙湖、凤凰山体育公园、天府艺术公园、麓湖等多处水系周边频频上演。夜间灯光点点，在抖音上搜索“成都夜捕小龙虾”，满屏都是市民分享“战果”的视频，有人一晚能捞上好几斤。
专家释疑
为何野生小龙虾如此“活跃”？
四川省农业科学院水产研究所副研究员黄志鹏解释：随着近期气温稳步回升，水温超过18℃，水生生物陆续结束越冬期，进入摄食和生长发育的高峰期。目前市民捕捉到的小龙虾，大多是去年秋季孵出的虾苗，“它们需要大量摄取营养，快速蜕壳生长，所以晚上会集中出来觅食，这才让大 家 感 觉 它 们‘ 到 处 都是’。”
但黄志鹏特别提醒，这些被捕捉的野生小龙虾，水源及食物来源不明，体内可能积蓄了重金属或其他有毒有害物质，存在食品安全风险。“建议市民选择食用正规养殖的小龙虾，这类产品受主管部门严格监管，质量安全更有保障。”
记者探市
近期小龙虾市场价“亲民”
记者从成都海吉星·双流市场（成都农产品中心批发市场）了解到，随着气温回升，小龙虾已进入集中上市期，价格较去年同期明显下降。当前，小号小龙虾批发价约8元至10元/斤，中号12元至14元/斤，大号20元至23元/斤，整体同比下跌约30%。
该市场相关负责人介绍，目前湖北虾与成都本地虾各占半壁江山。主产区湖北今年受气候影响，小龙虾上市期提前且集中，大量货源涌入成都，呈现出“量增价跌”的态势，价格非常亲民。”上述负责人表示。
不同于来路不明的野生虾，市场售卖的四川小龙虾依托“稻虾共作”生态循环模式——小龙虾在稻田中吃杂草、捕害虫，排泄物成为水稻的有机肥料；水稻根系净化水质，全程不施化学农药、少用化肥。这样养出的虾，“青壳白肚”、腹部干净透亮，肉质紧实弹牙，入口鲜甜无土腥味。从宜宾、泸州、内江、自贡到成都，生态、绿色的四川稻虾正成为消费者放心享用的品质之选。
行家建议
“玩一玩”夜捕可以，但别越界
针对市民夜间捕捞行为，四川省水产局相关负责人表示：像兴隆湖等人工打造的公园水域，不属于禁捕范围；对于天然河流，零星采集两三只“搞着玩”并不违规，但如果使用地笼、撒网等工具进行成规模捕捞，则属于违规行为，将依法处理。
黄志鹏则从健康角度进一步提醒：夜捕时使用的诱饵要成分明确，不能使用违禁品，也不能过量“打窝”，以免影响水质；老年人和小孩尤其不宜多吃野生小龙虾，否则可能诱发急性肠道疾病。