大耳羊养殖基地。 简阳市融媒体中心供图
简州大耳羊。
□宋林 侯佩茹 赖怡霖
近日,简阳市施家镇龙河村大耳羊养殖基地迎来正式投产,首批600余只简州大耳羊顺利入栏。这标志着简阳市简州大耳羊产业在规模化、标准化、智能化养殖领域迈出关键一步。
在养殖基地里,12栋标准化羊舍整齐排布,舍内通风采光系统、自动饮水装置等配套设施一应俱全。作为专业简州大耳羊育肥场,该基地占地面积约3万平方米,设计存栏量 5500 只,计划 3 年内实现满负荷生产,目前已有 2 栋羊舍投入使用。该基地负责人林晓亮介绍,每只简州大耳羊均佩戴专属电子耳标,这是羊群的“数字身份证”,依托全程溯源系统,可实时查询每只羊从出生、生长、养殖环境到屠宰加工的全链条信息,实现养殖全程可追溯。
据了解,该养殖基地在规划建设与硬件配置上实现全面升级,机械化投喂机、自动粪便输送带、饲料搅拌机等智能设备全覆盖,大幅缩减人力成本,预计每年可降低 35%的养殖成本。同时,基地构建生态循环养殖模式,养殖粪污经固态发酵罐无害化处理后转化为有机肥对外销售,按每存栏2000只大耳羊测算,每年可实现约15万元资源化收益,真正实现生态效益与经济效益协同发展。
“过去农户散养,一人全年辛劳最多饲养二三十只羊,费时费力效率低;现在基地智能化养殖,一名饲养员可管理500余只羊,劳动强度大幅降低。”基地生产组组长吴招勇亲历养殖模式转型升级,深有感触。
林晓亮表示,下一步基地将聚焦品种保护、标准化生产、品牌打造三大核心任务,持续完善核心保种体系,筑牢优质种源基础;稳步扩大育肥规模,优化养殖全流程,提升出栏品质与生产效率;依托全程溯源系统与标准化养殖体系,加快推进“简州大耳羊”品牌化建设,打造安全可追溯、品质过硬的特色羊肉产品。