早茶开采 打响产业升级“发令枪”

村民展示采摘的茶叶。

□叶昌荣 王胤黎 文/图
　　近日，宜宾市翠屏区双谊镇新华村的茶园里，茶垄层层，新芽初绽。晨雾尚未散尽，茶农们便背着竹篓、指尖轻捻，将嫩芽小心翼翼采入筐中。
　　翠屏区凭借冬暖春早的微域气候优势，早茶开采时间较国内多数产茶区提前3至5天，较省内其他产区早10至15天，率先抢占市场。
　　笔者从新华村的茶山下来，走进不远处的宜宾心艺茶业有限公司（以下简称“心艺公司”）生产车间，只见机器运转有序，刚采摘的鲜叶正沿着生产线快速流转，历经摊晾、杀青、揉捻、烘干等标准化工序，褪去青涩，锁住绿茶初春的鲜香。
　　“今年天气晴好，光照充足，2月中旬就启动了大规模采摘，比往年提前了一周。”心艺公司负责人罗远明介绍，目前多个早茶品种已陆续上市，产品销往全国各地。
　　双谊镇农业农村发展服务中心副主任李金蓬介绍，全镇茶叶种植面积达7000余亩，管理得当的茶园每亩年收益可达 7000 至8000元。采茶季还带动周边农户就近务工，让大伙儿照顾家庭、增收两不误。
　　“农闲时就来茶山采茶，一天能采3到5斤，按市场价算，一天能有100多元收入。”茶农何昌君一边采茶，一边笑着算起增收账。像他一样，周边农户借着早茶采摘的契机，实现了在家门口增收。
　　早茶开采，不仅是一季收成，更是新一年茶农增收、产业升级的“发令枪”。该区农业农村局相关负责人表示，翠屏区正以建设国家现代农业（茶叶）产业园为目标，一产实施品种改优、生态茶园提质、质量安全提标行动；二产构建“链主企业+链属企业+小微企业”协同体系，打造“名优茶打头、大宗茶夯基、新茶饮拓展”产品矩阵；三产构建“区域品牌+企业品牌+产品品牌”体系，推进茶文旅融合，拓展多元业态，推动茶产业从“规模发展”向“质量提升”转型。