村民正在晾晒榨菜。
□肖晓雯 特约通讯员 张平 文/图
3月9日，薄雾未散，宣汉县大成镇锁辖村村民吴天茂忙着将堆在屋角剩下的一点榨菜打好包，送去村里收购点出售。当天，他卖了1000多元钱。
“我家有两亩地，全种上了榨菜。这一季下来，收了两吨多，一共卖了近9000元。比出去打工强，还能照顾家里。”吴天茂掰着指头算账。像他这样的村民，在大成镇并不少见。靠着自家的田，种上几亩榨菜，一季下来，收入几千上万元，成了常态。
种植榨菜增收让当地村民尝到了甜头。文城社区的种植大户牟丙茂不仅让自家的土地都种上了榨菜，还利用周边农户的闲置土地，发展蔬菜种植，今年收获了近3万斤榨菜，收入2万余元。锁辖村种植大户张奎更是大胆，靠流转土地发展果树套种榨菜，今年种了20多亩榨菜，错峰上市，一年能多赚6万多元。“政府给政策、送服务，我们就敢种、敢投、敢发展，日子越过越有奔头。”张奎笑着说。
土地流转出去的农户，不仅有了租金收入，还能就近务工，参与种植、采收，又多了一份收入。种植大户带动、套种模式增效，让越来越多的村民在家门口找到了增收的路子。
为了方便村民就近交售榨菜，住在公路边的锁辖村村民杨仕秀在家门口开起了收购点。“去年，我们收购了500余吨，今年截至目前已经收购300多吨。”杨仕秀介绍。
近年来，宣汉县把增加农民收入作为“三农”工作的中心任务，聚焦特色农业发展，鼓励订单农业模式，通过保底收购、利润分红等举措深化利益联结机制，让农民深度融入产业链条，分享产业发展红利。大成镇依托当地蔬菜种植的传统优势，顺势而为做强榨菜产业，成为全县乡村特色产业发展的生动实践。
据了解，2025年大成镇蔬菜种植面积达8000余亩，亩产咸菜2000斤左右，亩产值 3500 余元，总产值突破2800余万元，带动辖区人均纯增收500余元。
收购点的人群渐渐散去。吴天茂骑上三轮车回家。“种植榨菜有搞头，忙完这一季，明年继续干！”
“下一步，我们将从榨菜种子、种植、销售、病虫防治、食品卫生等环节着手，培育大户，持续壮大榨菜产业。同时，引进榨菜加工企业，让榨菜产业成为群众增收项目，助力全镇乡村全面振兴！”该镇镇长胡菲说。