余家沟村村民将采摘后的耙耙柑装筐。
□陈欣 姚阳 张凤莉 文/图
甜蜜点位：乐至县良安镇余家沟村
甜蜜主角：耙耙柑
2月2日，循着清甜的果香，笔者走进乐至县良安镇余家沟村的鑫鸿源种养专业合作社柑橘园。放眼望去，饱满圆润的耙耙柑缀满枝头。合作社负责人彭琼正带领村民麻利地采摘、装袋、装箱，一批色泽鲜亮的耙耙柑即将发往全国各地。
“今年 200 亩耙耙柑长势喜人，果肉饱满、汁水充沛，正是口感最佳的时期。”彭琼一边忙碌一边介绍，2020年，她从成都来到良安镇，被当地优越的土壤与气候条件吸引，决心扎根于此发展柑橘种植。为提升种植水平，她积极组织工人赴眉山学习先进技术，还定期邀请农业专家上门指导，始终坚持绿色种植理念，种出的柑橘品质出众，深受市场青睐。
来自湖北的收购商王先生对这里的耙耙柑赞不绝口：“经朋友推荐专门过来采购，这儿的果子口感好、果型佳，在市场上十分抢手。今年我计划收购4万斤，明年还会继续深化合作！”除主打品种春见（耙耙柑）外，鑫鸿源合作社还培育了20余亩皮薄多汁的“甘平”柑橘，并于去年成功引进早熟品种“阿密达”。彭琼预估，今年合作社柑橘总产量将接近40万斤，经济效益十分可观。
良安镇的柑橘产业，不仅结出了甜美的果实，更蹚出了一条生态高效、助农增收的乡村振兴新路径。鑫鸿源合作社充分盘活土地资源，在柑橘生长期间套种辣椒、西瓜、胡豆等矮秆作物，创新打造“柑橘+”立体种植模式，实现“一地双收”，大幅提升了土地利用效率和综合收益。这一模式还为周边村民提供了大量就近就业岗位，让村民实现“家门口就业”。
“在家门口干活，既能照顾家庭，又能挣钱、学技术，一举三得！”余家沟村村民李莉欣喜地告诉笔者。目前该合作社已带动周边近40名村民稳定务工，每年发放务工工资近15万元，有效拓宽了村民的增收渠道。
鑫鸿源种养专合社的蓬勃发展，正是良安镇柑橘产业振兴的一个生动缩影。良安镇相关负责人介绍，近年来，该镇深耕柑橘特色产业，目前全镇柑橘种植面积达5000余亩，重点培育了春见（耙耙柑）、爱媛、不知火（丑柑）、青见4大核心品种，今年 预 计 总 产 量 超 2500 万斤。如今，柑橘产业已成为当地推动乡村振兴、带动群众致富的支柱产业之一。
下一步，良安镇将采用“集体经济+社会资金入股”模式，总投资600万元修建大型选果场。通过专业化分选分级、标准化包装储运，进一步提升果品品质与附加值，实现“优果优价”，切实增强良安柑橘的商品率和市场核心竞争力，让柑橘产业成为乡村振兴的“硬支撑”。