盒马鲜生超市内，“黑珍珠”草莓以300克/盒的规格售卖，标价59.9元。
□四川农村日报全媒体记者 文涵 文/图
“一般早上七八点就开工采摘，摘得早才能赶得上下午打包运输。”1月27日清晨7时，凉山彝族自治州德昌县麻栗镇的晨雾尚未散尽，会理农二代电子商务有限公司总经理吴茜已和工人们一同钻进草莓大棚，小心翼翼地采摘着一颗颗通体黑红的黑草莓，抢抓鲜采鲜运的最佳时机。
近日，这款通体黑红的草莓在社交平台持续走红，“300元一斤”“草莓界的‘爱马仕’”等话题接连冲上热搜，引发网友广泛关注与热议。这款黑草莓究竟有何特别之处？为何价格备受争议？记者对此进行了实地走访核实。
“目前市场上通称的‘黑珍珠’草莓，其品种学名为‘真红美铃’，核心产区集中在凉山州，加上成都的种植基地，全省总种植规模约1500亩。”吴茜介绍，该品种草莓精品果的产地直销价为每斤50至 80 元，主要供应省内市场，实际售价远低于网传的“天价”。
记者随后走访成都盒马鲜生超市发现，“黑珍珠”草莓以300克/盒的规格进行售卖，标价59.9元，折算后每斤价格约100元。超市冷柜旁专门张贴了“草莓界的‘黑富美’”“不需要300元/斤”的宣传标识，主动澄清价格流言，引导消费者理性购买。
既然实际售价未达“天价”，为何这款黑草莓的价格仍高于普通草莓？其高价背后的核心原因是什么？
“口感好、甜度高是其核心竞争力，独特的外观也让它更具辨识度。”四川省农业科学院园艺研究所果树研究中心主任李洪雯解释道，普通草莓的糖度通常在12度左右，而“真红美铃”的糖度一般可达 15 度以上，风味更浓郁。同时，品种特性决定了其种植门槛极高，对种植技术、光照条件、土壤肥力等要求严苛，目前仅适合攀西地区开展大规模种植。
“产量偏低和运输损耗较高，也进一步推高了这款草莓的终端售价。”吴茜补充道，“真红美铃”一亩地年总产量约1200斤，且成熟期分散在每年12月至次年三四月，相较于普通“红颜”草莓，产量要低50%至60%。此外，该品种果实娇嫩、果皮较薄，运输过程中易出现机械伤、压伤等问题，损耗率显著高于普通草莓，这部分成本最终也会体现在售价上。