油橄榄迎丰收 “小金果”榨出亿元产业

□张俊 王韬
　　金秋时节，广元市苍溪县1.2万亩油橄榄迎来丰收。万亩橄榄树枝繁叶茂，果实缀满枝头，采摘工人们穿梭林间采收“绿色财富”，研学学生体验农耕智慧，智能化加工车间里鲜果快速变为高端油品，共同勾勒出“采收忙、研学热、加工旺”的三产融合振兴画卷。
　　日前，笔者走进位于苍溪县陵江镇的油橄榄现代产业园区顶子山基地，只见20余名工人正熟练地将橄榄果从枝头摘下，装入专用收集袋，随后迅速运往园区加工厂。
　　从田间到车间的高效衔接，是保障橄榄油品质的关键。“油橄榄采摘后必须在8小时内完成冷榨，才能最大限度锁住营养。今年我们1500余亩基地中，已有 400 多亩进入丰产期，预计挂果近300吨，可产橄榄油30余吨，产值突破500万元。”苍溪县治维农业有限责任公司负责人胡志为介绍。
　　5年前，该公司通过引进现代农业技术，在陵江镇顶子山规模栽植“豆果”“科拉蒂”等3个油橄榄品种，总面积达1500余亩。园区建设也为周边群众提供了就近务工机会，年均用工量约7500人次。
　　“在家门口干活，一天能挣100多块，还能照顾家里，一年能多挣几万元！”采收工人张克孝对这份工作很满意。
　　基地里，采收忙碌与研学热情相映成趣。苍溪天立学校的学生分组学习辨识果实成熟度、采摘技巧，体验“从枝头到篮中”的劳作乐趣。学生们还走进智能化加工车间，近距离观摩鲜果清洗、压榨、分离全流程，在沉浸式体验中读懂橄榄油“液体黄金”的品质密码，理解小橄榄背后的产业价值。
　　“第一次体验油橄榄采摘，原来摘果子要这么小心，看到加工全过程才知道变成橄榄油要这么多工序，太神奇了！”学生王欣怡说。
　　近年来，苍溪立足生态经济与乡村振兴，将油橄榄作为重点产业培育。通过“企业+基地+农户”模式，引进培育龙头企业3家，发展专合社、家庭农场等新型经营主体16家，带动4000余户农户参与产业并实现稳定增收。苍溪还拓展科普研学、休闲观光等新业态，让油橄榄基地既是“粮仓”，也成为“景点”，实现生态、经济与社会效益统一。
　　苍溪县林业局产业股股长李斌表示，全县以“天府森林粮库”建设为导向，整合土地资源打造连片示范基地，目前油橄榄种植面积达1.2万亩，去年综合产值突破1亿元，成功入选全省首批“天府森林粮库”现代产业园区。下一步将引进深加工项目，开发衍生产品，完善“庄园式”发展机制，让农户获得土地租金、务工薪金和产业分红，真正把油橄榄打造成群众长期增收的“黄金产业”。