□四川农村日报全媒体记者 裴玉松
举措
集成精准营养需要、地源性饲料资源开发、饲料加工和使用等关键技术，构建四川生猪的全链条节粮降耗、降本增效技术体系
目标
预计到2030年，将减量替代饲料用粮10%以上，相当于饲料用粮每年可节约220万吨
预计到2030年，将减量替代饲料用粮10%以上，相当于饲料用粮每年可节约220万吨左右……10月24日，《四川省生猪饲料节粮增效技术要点》（以下简称《技术要点》）在内江市正式发布。作为四川首部饲料节粮增效技术类书籍，其提出的系列目标、实用举措等内容引发关注。
“这套技术指南，希望通过集成精准营养需要、地源性饲料资源开发、饲料加工和使用等关键技术，构建四川生猪的全链条节粮降耗、降本增效技术体系。”《技术要点》编写召集单位负责人、四川省饲料工业协会会长陈代文点明意义。
四川是生猪养殖大省，2024 年生猪出栏 6149.6 万头，养猪耗粮超过1000万吨，每年至少调入玉米、豆粕等原料600万吨。四川也是饲料产销大省，2024年工业饲料总产量1471万吨，其中，猪饲料占比近70%。“目前，我们的豆粕等优质蛋白原料供应不稳定、价格波动较大，四川地源性特色蛋白原料的开发利用不充分等问题亟待破解。”陈代文表示，我省生猪产业发展面临诸多挑战。
《技术要点》编写团队吸纳了川农大、省畜科院等单位的专家，还邀请了铁骑力士、新希望、德康等代表企业的技术骨干以及生猪养殖场的资深从业人员。“参与编写的很多企业，把‘看家本领’都拿出来了，以提高《技术要点》的实用性、针对性。”省畜科院研究员杨加豹代表编写团队表示。
《技术要点》主要分为饲料配置技术、饲料加工技术、饲料使用技术和饲料节粮增效技术的经济效果评价等板块，每一板块的内容既有实验支撑又有案例验证。以饲料配置技术为例，该板块详细列举了四川地源性及常用饲料原料成分及营养价值数据库、饲料原料使用限量、节粮型饲粮参考配方等内容。“针对瘦肉型猪和川系黑猪的饲粮参考配方，我们标注了玉米-豆粕型、杂粮杂粕型饲粮参考比例。养殖企业根据实际情况，稍微调整下就可以用。”杨加豹说。