
10月10日,成都市郫都区三道堰镇水利村,还未收的水稻。 冯生强 摄 
基部还未完全干浆的稻穗。冯生强摄
□四川农村日报全媒体记者刘佳 邱莉
10 月 9 日,在成都市新都区斑竹园街道金和社区,仍有大面积的水稻未收割。眼下天气逐渐转凉,该社区丰收农机专业合作社负责人巫金波望着这些水稻,眉头紧锁:下茬小麦能顺利种下去吗?
农谚说,“寒露胡豆、霜降麦”。霜降时节(10月23日前后)是播种小麦的时候了,巫金波抓紧时间,安排第二天把稻谷收起来。
那么,这一在成都平原日益常见的新情况,对稻麦轮作会有什么影响呢?又该如何破解?
现象 稻麦茬口矛盾凸显 机械化加剧焦虑
传统稻麦轮作模式下,成都平原地区的水稻一般在8月底9月初收割,收割后到小麦播种至少还有1至2个月的时间,有足够的时间开沟排水、翻耕炕田、旋耕整地,确保霜降以后播种小麦。
为啥要留出 1 至 2 个月时间翻耕炕田?“水稻收割后,进行翻耕炕田是比较关键的。”巫金波说,“主要是稻桩翻耕入土后,腐熟需要一个过程。其次,水稻生长期积累的还原物质需要氧化。另外,病菌、虫卵、杂草可以被深埋。小农户一般留出2个月,规模种植户也至少需要1个月时间。”
然而,随着成都平原地区规模经营的兴起,机育机插秧逐步取代手工秧,这一节奏正在悄然改变生产进程:因机插秧秧龄的限制,种植户往往推迟水稻播期,加之机插秧本身返青期延长,水稻收割期推迟,直接压缩了水稻收后开沟排水、翻耕炕田的窗口期,加剧了稻麦轮作的茬口矛盾。
对此,成都市农业技术推广总站正高级农艺师冯生强说:“据此推测,成都平原地区许多地方稻麦轮作的小麦播种将推迟至立冬以后,甚至更迟,不利于冬至前小麦分蘖和物质积累。”
记者走访成都彭州市、郫都区等地也发现,至10月上旬,仍有水稻未收的现象,主要集中在稻麦轮作机械化程度较高的区域。不少种植户也表达了同样的担忧:天气日益转凉,水稻还没收,更别谈播种小麦了。
小麦播迟了会不会打乱耕作节奏?若对轮作有影响,问题如何破解?
破局 小麦早熟品种+配套技术 化解茬口矛盾
“隆隆隆……”10月10日,在丰收农机专业合作社的田间,3台农机下田高速运转,在天黑前割下了最后一块水稻。经过近20天连续作业,专业合作社600亩水稻收割完毕。
巫金波又马不停蹄开始了播种小麦的谋划。
“如果小麦播种较晚,就需要在品种选择上下功夫。”他说,经过3年时间摸索,通过种植“川麦 1247”“蜀麦1963”等早熟品种后,问题有了转机。
以“川麦1247”为例,它是四川省农业科学院选育的早熟高产抗病抗倒良种。在成都平原,“川麦1247”一般 11 月中上旬播种,较传统小麦播种时间略晚,又较传统小麦品种早熟7至9天,全生育期仅178天左右。2023至2025年新都区小麦新品种展示试验显示,该品种齐穗期、盛花期及成熟期均早于其他品种,5月初即可收获,为水稻早栽腾出约一周时间。
尽管生育期短,“川麦1247”的产量毫不逊色。2025年5月15日,成都市农技推广总站组织的测产结果显示:新都区斑竹园街道150 亩示范片中,“川麦1247”平均亩产555.9公斤,较多数品种增产。其高产的秘诀就在于“密植抗倒”:其基本苗达到20万左右,有效穗35万以上,正常情况下株高77厘米,耐密植、抗倒伏,最大限度保障了生产安全。
配套的“成都平坝区稻茬小麦翻旋浅覆耕作栽培技术”也成为增产的关键。水稻收割后,通过及时开沟排水、适时翻耕炕田、播前旋耕、种肥一体机播种施肥覆土一次性完成小麦播种,播后看苗补施分蘖肥,适时化学除草,年前注意蚜虫、红蜘蛛危害,穗期严格执行“一喷三防”,完全可以把小麦产量提升至每亩450公斤以上水平。
“现在小麦早收一周,水稻就能早栽一周,水稻早栽就能早发早管,为水稻高产打下基础,还可调节用工、机具等要素配置。”巫金波说。
数 据 显 示 ,2024 至2025年度“川麦1247”繁种面积达4000余亩,全省种植面积30万亩以上,平均亩产400公斤以上,亩产值1000元以上。