刘卉妮
小时候,端午的序幕总是由奶奶提前拉开。农历五月初四,她就开始包粽子。奶奶娴熟地将粽叶折成漏斗状,舀一勺糯米,放一块肥瘦相间的五花肉,再铺上一层糯米,最后用棉线仔细地缠绕起来。我蹲在一旁,看得入迷,偶尔也会学着奶奶的样子,笨拙地摆弄粽叶。可我包的粽子松松垮垮,总是漏米,奶奶笑着接过去,将它们重整成规矩的模样。
包完粽子,我又屁颠屁颠地跟在爷爷身后去割艾叶和菖蒲。爷爷细心挑选出长势最好的艾叶和菖蒲,镰刀落下,清新的草香混着泥土气息扑面而来。不多时,爷爷臂弯里就拢了一大捆青翠欲滴的艾叶和菖蒲,那浓郁的香气萦绕在身边,仿佛连风里都带着端午的味道。
晚饭过后,是我最期待的煮粽子时间。厨房里灶火熊熊,大铁锅里的水咕嘟咕嘟冒着泡,奶奶把包好的粽子轻轻放入锅中,随后坐在灶台前,时不时添把柴火。跳动的火光映着她慈祥的面容,也映着我满是期待的眼睛。不多时,粽子的香气混着艾叶香在屋里弥漫开来,钻进每个角落。我困得直打哈欠,却还强撑着,一心等着吃第一口热粽子,可最后还是抵不过睡意,沉沉睡去。
五月初五的清晨,我是被满屋的粽香唤醒的。睁开眼,就看见奶奶已经将煮好的粽子捞出,摆在竹篮里,门上早已挂上了新鲜的艾叶和菖蒲。我翻身起床,迫不及待地拿起一个粽子咬上一口,软糯的糯米裹着肉香在舌尖散开,一股幸福的滋味瞬间溢满心怀。
如今,我离开故乡在异地工作。但每到端午,我依旧会买上几个肉粽,在门口挂上艾叶和菖蒲。当粽香入鼻,咬下那一口软糯时,恍惚间,又回到了奶奶的灶台前……