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2026-07-02
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当前报纸名称:西南铁道报

高铁餐食上新 火锅披萨“上车”

日期:06-16
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版面:第02版:运营新闻       上一篇    下一篇

本报讯 (记者 胡志强 通讯员 徐玟)近日,集团公司管内动车组列车上上新多款餐食,其中红汤醇香小火锅为首次推出的新品类,旅客就餐选择进一步丰富。新品餐食已于6月13日上线,旅客可在餐车购买,也可扫座椅上的二维码点餐,享受送餐到座服务。

据介绍,此次上新的红汤醇香小火锅的锅底甄选正宗川式红汤,菜品荤素搭配、食材新鲜,口感层次丰富;同步上新的芝香培根风味披萨、秘制浓香烤肉披萨、鲜嫩奥尔良鸡肉披萨均采用便携小巧精致的独立盒装,开盖即食,精准贴合年轻旅客消费喜好;巴蜀熊猫元气简餐将高铁元素、熊猫与巴蜀文化特色巧妙融入包装,搭配面包、卤鸡蛋、玉米肠、鲜牛奶,营养均衡、轻便快捷,能够快速补充体能。

据成都铁路川之味旅服有限责任公司相关负责人介绍,截至目前,管内所有动车组列车上共已推出26款套餐盒饭,包含狼牙土豆、奥尔良鸡排堡、老成都红油水饺、川式回锅肉套餐等品种,尽力满足旅客对出行餐食的需求。

今年以来,集团公司不断丰富旅途美食矩阵,形成覆盖正餐、小吃、简餐、特色风味的全品类谱系化供给体系,采取细化服务场景、优化品质细节等举措,让旅客用餐从“有餐可选”到“选优享佳”,提升旅客的出行体验。