本报讯 （记者 胡志强 通讯员 伍陈璐）“食堂可以预订健康轻食套餐了，低脂又营养，赶紧试试吧！”5月25日，内江车务段安全生产指挥中心内，职工余菁看着手机上的菜单，热情地向同事推荐。这一幕，是该段持续优化职工餐饮服务、提升全员幸福感的生动体现。
该段聚焦职工健康，自今年4月起，在段部职工食堂推出减脂餐，精准回应职工对低脂、营养、均衡膳食的诉求，以科学配餐守护职工身体健康。
为保障餐食精准供应，食堂实行提前一日就餐统计，动态掌握就餐人数，合理备餐。食谱严格参照现代营养学标准制定，科学搭配蛋白质、膳食纤维与碳水化合物。餐品主打优质蛋白、新鲜时蔬、杂粮主食，坚持少油少盐，做到低卡低脂、营养均衡、饱腹感足，在严控高油高糖的同时，充分满足职工日常工作的能量所需。
“我们不光要让职工吃得好，还要吃得健康、吃得安心。”该段段部职工食堂管理人员钟佳季说。食堂从食材选购到加工制作全程严把质量、卫生关口，让职工吃得美味又放心。
新品餐食一经推出，便受到广大职工喜爱。大家纷纷表示，以往想要控制体重往往盲目节食，如今食堂有了健康的减脂餐，既能品尝可口饭菜，又能减少油盐摄入，轻松保持健康体态。
“职工无小事，餐食见温情。一餐一饭连着职工的归属感与获得感，更关乎铁路运输安全稳定。”该段党委相关负责人表示，“我们将持续深化‘我为群众办实事’实践活动，把关爱融入点滴细节，用暖心服务凝聚队伍力量，为铁路安全畅通筑牢坚实保障。”