■本报记者 胡志强 周奇 黄圯 雷钊/文 通讯员 邹豪/图
5月13日，成都市成华区驷马桥街的一家水果连锁店内，榴莲、山竹、龙眼等水果摆在醒目位置，销量可观。63岁的退休教师李秀英正挑选泰国进口金枕榴莲。标价牌上的数字让她有些恍惚——“24元一斤”。
就在一年前，同等品质的榴莲售价为每斤35元左右，许多榴莲爱好者只能“望而却步”。“去年孙子想吃榴莲，一个将近200元，买的时候真得‘咬咬牙’。”李秀英笑着对店员说，“现在便宜了七八十，孙子想吃就买。”
热带水果市场行情的新变化，跟一条物流通道的畅通密不可分。今年4月起，中老泰全铁冷链班列实现常态化运行。这条跨越山河的“甜蜜供应链”为西南地区的消费者带来了实实在在的“榴莲自由”。
泰国榴莲“蓉易行” 上车“空调房”安排，下车“VIP”通道护送
从泰国果园的枝头，到成都市民的冰箱，一颗榴莲的“泰中行”全程只需5天。
清晨，泰国东部尖竹汶府和罗勇市榴莲核心产区的果农精准采摘成熟鲜果，经预冷分拣装箱，5小时短途陆运直达林查班港，无缝衔接中老泰全铁冷链专列。自林查班港于3月30日发出首趟泰国鲜榴莲专列，跨境鲜果运输便正式迈入了全铁冷链运输的新时代。
从林查班港到成都国际铁路港，126小时，全程13℃恒温管控。一箱箱鲜摘的榴莲搭乘铁路班列穿越热带丛林和云岭山脉，经老挝万象南，过磨憨口岸入境，直达内陆腹地。
成都国际铁路港投资发展有限公司产业服务部主管梁丹见证了这条通道的打通：“以前从泰国进水果，走海运到沿海港口再转陆运，物流成本高、周期长、损耗大。现在直接从泰国上火车，走中老铁路到昆明再到成都，全程冷链无缝衔接。”
更高效的是，成都北车站和成都铁路物流中心为冷链班列开辟了“VIP通道”——优先卸车、优先转运、优先挂运、优先放行，从班列进站到货物出港，整个流程控制在90分钟以内。
目前，分拨网络已覆盖成都、重庆、西安、贵阳等30余个城市。成都正从“末梢”变为“枢纽”，从“闭塞内陆”变为“开放前沿”。
熟度：20%↑ 价格：30%↓ 品质更好，价格更“相因”
时间，是生鲜水果的生命线。
传统路线上，一颗泰国榴莲要辗转海运、陆运多个环节，从果园到中国消费者手中往往需要7到10天。果农只能在水果七八分熟时采摘，成熟度和口感都打了折扣。
如今，全铁冷链班列将这段旅程压缩至约5天，比传统方式节省2到5天。水果可以在更加成熟时采摘，确保消费者享受其“最佳赏味期”。 “榴莲这东西，七成熟摘和九成熟摘，口感差的不是一星半点。”成都一家精品水果店的负责人王莉莉说，“现在物流快了，我们可以进更熟的货，顾客反馈明显好了很多。”
价格也在同步下降。在西南最大的水果集散中心——成都濛阳水果批发市场，做了12年进口水果生意的经营户陈伟民介绍：“去年这个时候，泰国金枕榴莲批发价还在每斤28到32元，零售价普遍在35元以上。今年A级果批发价才十四五元，终端市场20元出头就能买到。”
从“七成熟”到”九成熟”，从35元到24元，熟度加两成，价格降三成。“品质更好，价格还更实惠了，那肯定更好卖了。”谈到今年的榴莲销量，陈伟民乐得合不拢嘴。
在传统多式联运方式下，榴莲从泰国果园到成都的损耗率往往超过10%。全铁冷链班列采用“一箱到底、全程冷链”模式，智能温控集装箱全程监控温湿度，损耗率降至3%以内，牢牢锁住枝头鲜味。
“以前不敢进太多货，怕坏在手里。现在有了全程冷链保障，可以放心大胆备货。”陈伟民说。
枢纽释放“热”效应 餐桌收获“小确幸” 2万吨进口榴莲和更多热带水果将陆续上架
4月26日，进口榴莲集散中心（成都）正式揭牌，西部最大东南亚热带鲜果集散枢纽投入运营。按照规划，集散中心将用3至5年时间实现新鲜榴莲进口量占全国15%以上，持续摊薄物流成本，推动终端价格稳步下行。
同月，四川首笔12个月长期分离式海关保函落地，企业免交保证金，通关时间从3个工作日压缩至1个工作日内，实现“秒级放行、即到即提”。
“‘一带一路’这个词听起来很大，但对普通老百姓来说，就是榴莲便宜了、山竹新鲜了、选择更多了。”梁丹表示，“有了全铁冷链班列和集散枢纽，热带水果的‘热’效应将通过成都得到更大程度的释放。”
据梁丹介绍，全铁冷链班列常态化运行后，东南亚水果在成都市场的供应量同比增长迅速，品种也从榴莲、山竹扩展到椰青、龙眼等。中老铁路绕开了海运瓶颈，让内陆城市进口水果的条件有了和沿海城市相比较的资格——从成都经中老铁路到泰国林查班站，比从东部港口绕海运近了1000多公里。
成都国际铁路港经济技术开发区建设发展有限公司数据显示，去年榴莲进口额达2.25亿元，位列四川省榴莲进口企业第四；东南亚水果进口贸易额突破2.9亿元。预计今年成都进口榴莲集散中心将进口榴莲约2万吨。
“成都国际铁路港正以通道带物流、物流带贸易、贸易带产业，全力打造西部面向东南亚的生鲜供应链核心枢纽。”梁丹说。
一条跨越千山万水的钢铁通道，将“一带一路”的宏大叙事落到了千家万户的餐桌上，化作了瓜果飘香的“小确幸”。