本报记者 胡志强 通讯员 吴桥飞 曾显波
“24038次12时5分停靠需2份午餐，85382次12时17分停靠需2份午餐……累计备餐37份！”2月7日11时，成都房建公寓段松潘房建公寓车间广汉行车公寓，一则紧急备餐指令唤醒了厨房里忙碌的节奏。
洗菜池内水花翻飞，裹挟着新鲜蔬菜的清冽；切菜板上刀起刀落，“笃笃”声响成一串紧凑的节拍；灶台上猛火升腾，释放出食材的鲜香。厨房工作人员各司其职、配合默契，翻炒、调味、装盘一气呵成。
短短20分钟，鲜辣的辣子鸡丁、香醇的回锅肉，一道道川味十足的热菜陆续出锅，浓郁的香气冲破厨房门窗，在寒冬的空气里弥漫开来。
“冬天饭菜凉得快，司机师傅们跑车辛苦，必须让他们吃上热乎饭！”送餐员伍小勇手脚麻利地将热气腾腾的菜品分装入盒，小心翼翼地码进专用保温箱层层叠放，只为锁住这一分温热。
另一边，送餐员郑军早已背上另一个沉甸甸的保温箱，他看了眼时钟说：“11时50分了，24038次列车马上到，咱们得提前到位！”
按照“一人送餐、一人防护”的原则，伍小勇、郑军两人并肩踏上送餐路，这已是他们当天送餐的第四趟往返。
寒风裹着凉意掠过站台，郑军和伍小勇快步前行，工作帽下的脸颊被冻得微红，他们却丝毫没有放慢脚步。“看，列车来了！”远处铁轨上，24038次列车缓缓驶来，伍小勇下意识加快了步伐，保温箱在肩头始终稳稳当当。
12时5分，列车准点停靠，车门打开的瞬间，郑军立刻迎上前，从保温箱中取出两份温热的盒饭递过去：“师傅辛苦了！快趁热吃！”司机接过盒饭，指尖触到盒身的暖意，鼻尖萦绕着饭菜的香气，不由得笑道：“谢谢你们！这香味隔老远就闻到了，你们也冻坏了吧！”简单的寒暄里，几人相视而笑，寒冬的冷意仿佛被这盒热饭消融，串起铁路人彼此牵挂的真挚情谊。
3分钟的停靠时间转瞬即逝，列车鸣笛驶离站台。郑军擦了擦额头上渗出的汗，脸上依旧带着笑意：“得赶紧回去准备下一趟，让机车乘务员吃饱吃好，就是我们的责任。”两人转身快步返回公寓，步履匆匆却坚定有力。
寒冬腊月里，该段职工无惧风雨严寒，每天与时间赛跑，往返公寓十余趟，在站台与厨房之间架起一条“暖食通道”。3分钟的约定，是承诺，更是责任；一份份热饭，是美味，更是寒冬里最实在的温暖。