本报讯 (通讯员 陈珂 袁涛)11月17日,贵阳房建公寓段贵阳北行车公寓食堂正式投用智能点餐叫号系统,这一新举措将推动公寓服务管理迈向数字化、精细化新阶段,为乘务人员带来高效便捷的就餐体验。
过去,该公寓食堂大多采用手写点单、人工喊号的传统模式,存在错单漏单、排队无序等问题。用餐高峰期,取餐等待时间长、菜品错拿等情况频发,既影响乘务人员休息质量,也增加了该公寓的服务压力。
为此,贵阳房建公寓段开发引进了智能点餐叫号系统。依托这一系统,公寓提前将菜品分类录入并设定价格,乘务人员点餐时,操作人员能快速检索菜品完成选购,系统自动核算总价。付款后,设备同步打印取餐小票和后厨点餐小票,标注相同取餐号码,乘务人员可凭票等待语音播报取餐,还能根据行程预约出餐时间,实现“到点即取”,彻底终结了排队无序现象。
此外,这一系统还具备强大的数据管理功能,根据精准数据,公寓可动态调整餐料采购计划,避免食材短缺或浪费,确保人气高的菜品稳定供应。
贵阳北行车公寓相关负责人表示,这一系统操作简便、适配性强、管理高效,显著提升服务质量。投用以来,点餐效率提升40%以上,错单率降为0,等待时间缩短近一半,乘务人员有了更多休息时间,为乘务人员安全出乘提供了后勤保障。