本报讯(广元市融媒体中心记者 赵敬梅)近日,苍溪县推出特色新品——“苍山溪水”红心猕猴桃原浆富硒挂面。该产品精选本地富硒小麦粉,融入红心猕猴桃原浆,将水果营养与传统挂面工艺相结合,是兼具地域特色与膳食营养的主食产品,也是以科技赋能农产品深加工的新成果。
苍溪县是世界红心猕猴桃发源地、中国红心猕猴桃第一县。全县建成39.5万亩标准化种植基地,“苍溪红心猕猴桃”品牌价值达49.18亿元,产业年综合产值突破65亿元,辐射带动10万余名从业人员增收。此次新品的推出,正是当地立足特色资源,以建圈强链为抓手、以精深加工延伸产业链条的生动实践。
以科技创新出优品,以优品助力产业高质量发展。红心猕猴桃原浆富硒挂面的推出,是我市立足区域特色资源、深化农产品加工、以品牌化运营带动产业升级的一个缩影,也为苍溪红心猕猴桃产业建圈强链、从“卖鲜果”迈向“深加工、高附加值”增添了新动能。