□韩静 苍溪县融媒体中心记者 刘敏 王韬 文/图
初秋的梨乡大地,空气中弥漫着清甜的果香。这些天,苍溪迎来了最热闹的时节——全县39.5万亩红心猕猴桃进入丰收采摘季。无论是陵江镇康乐村村民房前屋后的“巴掌地”,还是亭子镇成片连方的现代化产业园,处处是忙碌的身影和丰收的欢笑声。这颗小小的红心猕猴桃,不仅好看好吃,更成了带动乡亲们就近就业、增收致富的“金果果”。
小庭院里的“增收账”:老罗的10亩地和上门收购的“放心果”
提及陵江镇康乐村,大家首先想到的是蜕变。因为地处山区、坡多地少,过去村民守着几亩薄田收入有限。但如今,房前屋后的坡台地被打理得整整齐齐,藤蔓上挂满了套着袋的猕猴桃。
种植大户罗德元在自家果园里忙得脚不沾地,10余亩红心猕猴桃又迎来了好收成。“今年天气格外好,雨水和光照恰到好处,猕猴桃个头均匀、甜度高。”罗德元随手摘下一个,果心放射状的红色条纹看着就喜人,“估摸着能收5吨左右!”
果子品质好,销路不用愁。本地收购商周利华早早就把车开到了村口。她直言康乐村的红阳品种市场认可度很高,收购商直接上门收,边摘边装车,保证新鲜度,销量一直很稳。
这种“田间地头直达市场”的模式,打通了农产品销售的“最后一公里”,也让果农吃下了定心丸。
如果说康乐村是“小而美”的庭院经济代表,那么亭子镇的圣丰农业种植园区则展现了另一种“大而强”的图景。
走进园区放眼望去,成片的标准化猕猴桃园望不到头,藤蔓下果实累累。每天有30余名工人忙着采摘,大云村村民陈仕碧一边麻利地干活一边说:“这段时间采果,一天能挣60余元。家门口打工,方便又踏实。”
圣丰农业种植园区负责人李自林介绍,园区始终把品质放在首位,通过绿色防控、精准水肥、精细疏果、科学套袋等一系列举措,确保果品成色和口感。
这种规模化、标准化的管理模式,不仅提升了产量,更让产业发展红利持续惠及当地百姓。仅亭子镇,年用工量就超3000人次,带动务工村民人均年增收超8000元。
深加工“接二连三”:从鲜果到NFC果汁,让好果子身价倍增
采摘下来的鲜果,除了直接卖,还能变成什么?在苍溪县猕猴桃食品有限责任公司的生产车间里,一条投资超800万元建成的全省首条全自动无菌冷罐NFC(原浆)生产线正高速运转。新鲜猕猴桃经过清洗、压榨、灭菌等工序,变成了最大限度保留营养和口感的纯果汁。
“这条新生产线让我们产能提升了3—5倍以上。”公司生产负责人张晓梅介绍,作为全国猕猴桃行业唯一的农业产业化国家级重点龙头企业,他们已开发出果汁、果脯、果酱等十大类50余个规格产品。公司总经理刘发云表示,未来还将开发益生菌等功能性新产品。从卖鲜果到卖深加工产品,苍溪猕猴桃正在完成从“致富果”到“产业果”的华丽转身。
两种模式一盘棋,全域发力,让“苍溪红心猕猴桃”品牌更响亮。
一边是康乐村盘活庭院边角地,发展千家万户小微果园;一边是圣丰农业走规模化标准化路子,同时依托深加工延伸产业链。“一院一园”两种模式,正是苍溪猕猴桃产业发展的生动写照。
苍溪县猕猴桃产业发展研究中心副主任马建伟介绍,目前全县猕猴桃种植面积达39.5万亩,产业辐射带动10万群众稳定增收。下一步,苍溪县将继续坚持“庭院普及、基地提质、全域增效”的思路,统筹散户种植与规模基地建设,强化农技服务、规范种植标准、拓宽产销渠道,同时大力发展精深加工,持续做大做强红心猕猴桃特色富民产业。
从农家房前屋后的零星几棵,到如今30余万亩的产业规模,这颗小小的“红心果”,正用甜蜜的味道,甜了消费者的舌尖,更鼓了果农的腰包。