多部门联合专项检查严管餐厨垃圾处置

本报讯（广元市融媒体中心记者 肖志元）日前，利州区综合行政执法局联合区市场监督管理局、宝轮镇政府，开展餐饮商户餐厨垃圾专项检查行动，进一步规范辖区餐饮行业餐厨垃圾处置秩序。

本次行动聚焦宝轮镇小吃店、火锅店等经营性餐饮单位，构建“上门检查、现场普法、督促整改”全链条闭环机制，深入开展排查整治。行动中，工作人员逐户对餐饮门店餐厨垃圾管理情况进行实地核查，重点检查商户是否签订餐厨垃圾收运协议、餐厨垃圾收集容器是否规范使用等情况，严格排查私自提炼废弃油脂、非法处置餐厨垃圾、使用来源不明油脂等违法风险隐患，从源头掐断违法违规行为滋生链条。

结合现场检查，工作人员同步开展普法宣传教育，向经营商户面对面宣讲《中华人民共和国食品安全法》等法律法规，明确严禁随意倾倒餐厨垃圾、严禁违规倒卖餐厨垃圾、严禁使用“地沟油”加工食品，明确告知相关违法行为的处罚标准及法律后果。同时，对检查中发现的问题现场指导商户立即整改，督促经营主体严格落实食品安全和环境卫生主体责任。本次行动共检查餐饮商户30余家，现场督促整改厨余垃圾收集容器未加盖密闭等问题10余处。

接下来，利州区综合行政执法局将持续深化部门联动监管机制，加大餐厨垃圾巡查管控力度；强化普法宣传引导，督促餐饮经营主体严格落实餐厨垃圾申报、分类、收运、处置全流程规范管理。