□苟椿悦
广元市融媒体中心记者 赵敬梅
盛夏时节,骄阳似火,走进旺苍县高阳镇鹿渡村,群山叠翠,满目葱茏。山林深处,一座占地300亩的综合养殖场掩映其间。
走近一看,梅花鹿在树荫下悠闲踱步,土鸡在草丛中觅食嬉戏,一幅鹿鸣呦呦、鸡鸣桑树的生态画卷徐徐展开。这里便是茅坡里农场——一个曾经因“卖货难”而连年亏损的养殖基地。
“立足生态优势,我们深耕特色产业,形成‘人养地、地养山’的模式,再也不用担心货卖不出去了。”茅坡里农场负责人郭超告诉记者,如今该农场正通过三产融合的探索,在深山之中蹚出一条新路。
巧用生态种养 从单一养殖到多元共生
郭超是土生土长的鹿渡村人,这些年做过多种营生,最终选择回到家乡发展养殖。她的想法很简单,就是把好东西卖出去,可现实却给了她当头一棒。
“连续亏损,一是没有卖出应有的价值,二是不好卖。”面对记者,郭超直言不讳。她养殖的牛、猪、鸡、鹅,都是原生态粮食喂养,品质没话说,但成本高、渠道窄,利润被中间商层层抽走。“去年亏损了100余万元。”郭超苦笑道。
思路一变天地宽。单一品类抗风险能力太弱,市场一波动就亏损,只有把多条产业链攥在一起,才能形成合力。郭超下定决心转型发展,引种梅花鹿、散养跑山鸡、种植野生菌。
梅花鹿从东北吉林引种,幼崽成本最低6000元、最高1万元不等,适应性强。跑山鸡中有婆罗门、珍珠鸡、白凤乌鸡、芦花鸡、贵妃鸡等8个品种,鸡群在林间啄食枸杞、当归、折耳根等天然植物,不使用抗生素,自身抵抗力强。
在种植链方面,农场投入8万余元发展仿野生菌类种植。菌类种植有个关键细节——林间的松针太厚,覆土后容易高温烧菌,郭超带人重新勾开、重新覆土,折腾了好几次才摸出门道。
如今,农场养着32只梅花鹿、8000余只跑山鸡、2000只观赏鸡,林下还种上了北风菌、虎掌菌、香菇等仿野生菌类。
科技上线助阵 农场主人变身电商达人
“最开始建这个综合养殖场,就是想解决好东西难卖出去的问题。”郭超说,产品品质再好,卖不出去一切都是空谈。如何让深山里的优质农产品被更多人知晓、信任?郭超把目光投向了手机屏幕。
农场上线了“茅坡里农场”微信小程序,设置认养专区、实时监控、鸡蛋鸡肉、梅花鹿产品、农场预约、高阳特产腊肉腊肠等多个板块,消费者动动手指就能下单。其中最具特色的当属“认养”模式:消费者可花费468元认养一只老母鸡,通过安装在养殖区的摄像头随时查看认养鸡的生活状态。
另外,抖音账号“茅坡里农场”也在同步运营中。平时,郭超会发一些养殖视频、开直播,带着手机走进鹿舍、鸡林,让屏幕那头的人看见真实的养殖场景。“很多人看了直播,就到线下来看,随后就下单。”郭超说,通过线上引流,实现线下体验,客户越来越多,除了广元本地和周边市县的,甚至还有外省的顾客通过快递购买产品。
农场还与拼多多“多多买菜”达成初步协议,进一步拓宽大宗销售渠道,并邀请广元本地和东北吉林的专家做技术指导,不断学习新技术。
茅坡里农场的产品从传统的“等人来收”到主动“触网出山”,郭超用耐心打磨产品品质,用真心留住客户打出名声。
延长产业链条 助农增收绘就致富乡村
茅坡里农场的发展,不仅让自身走出困境,更如同栽下了一棵“梧桐树”,为鹿渡村引来产业发展的“金凤凰”,带动周边群众增收的同时盘活闲置资源。
在用工方面,郭超粗略计算,农场每年劳务费约10万元。“农闲时来养殖场务工,一天能挣100元左右。”村民康怀顺说,在农场务工的村民多的时候一天有10余个,割草喂鹿打扫圈舍等,增加了村民的收入渠道。
农场的建设还盘活了村里的闲置林地资源。过去无人问津的山林,如今成了跑山鸡的天然运动场和菌类生长的生态温床。林下养鸡,鸡粪肥林,林木葱郁,形成了一条良性循环的生态链。林下仿野生菌种植同样利用的是林间空地,自然遮阴,为菌类生长提供了得天独厚的条件。
在二产方面,小型腊肉加工坊正在建设,腊肉、腊肠是当地传统美食,市场认可度高,小程序上的腊肠板块长期处于售罄状态。未来加工坊投用后,可以实现鸡鸭肉、腊肉等产品的就地加工转化,延长产业链,提升附加值。
在三产方面,农场正规划打造集旅游观光、亲子研学于一体的体验基地。50亩映山红观赏区也在筹划中,待花期到来,漫山红遍,将为农场带来客流,形成“赏花+研学+购物”的完整链条。
从亏本养殖到鹿鸡共生,从等人来收到手机下单,从单打独斗到带动一方,从最初“产品卖不出去”的焦虑,到如今“1+1>2”的产业格局,茅坡里农场将一二三产联动,集生态种养、加工体验、休闲观光于一体的探索,还在继续……