本报讯（昭化区融媒体中心记者 王尧）今年以来，昭化区聚焦重点领域、关键环节，深入开展假劣肉制品专项整治，严厉打击制售假劣肉制品违法行为，切实保障人民群众肉类消费安全。
盛夏时节，夜市烧烤成为不少市民消夏的热门选择。为确保广大消费者“舌尖上的安全”，昭化区市场监督管理局联合区公安分局、元坝镇等单位，对城区烧烤店、火锅店等重点经营主体开展突击检查。执法人员重点对经营户证照资质和从业人员健康证持有情况进行了核查，并对店内常用的牛羊肉、鸭血等食材，逐一检查进货查验记录和索证索票制度落实情况。
截至目前，昭化区累计检查肉制品生产经营主体105家次，发现问题隐患122个，立案处罚4件，其它一般性问题已全部整改。同时，开展肉制品专项抽检38批次，合格率100%。通过以上监管手段，有效净化了辖区餐饮市场环境。
昭化区市场监督管理局党组成员、副局长杨勇表示，接下来，该区将继续保持高压态势，紧盯夜市烧烤、火锅等重点领域，通过常态化巡查与突击检查相结合的方式，守护好城市“烟火气”，让市民吃得安心、吃得放心。