普及粮食安全知识 厚植爱粮惜粮护粮意识

本报讯（梁慧芳）6月10日，全国粮食和物资储备科技活动周期间，市粮油质量监测站开展实验室开放日科普活动，邀请利州区嘉陵一中云尚幼儿园30余名师生及家长代表走进粮检实验室，近距离体验科技护粮。

活动现场，孩子们分批参观样品室、物检室、天平室、有机检测室等核心实验区域。工作人员结合幼儿认知特点，讲解大米、面粉、食用油等日常食材的来源与加工流程，开展稻谷砻谷、小麦磨粉等趣味实操实验，让孩子们直观看到粮食加工的全过程，懂得粮食的来之不易。

此外，工作人员还现场演示大米新鲜度快速检测实验。依托精密检测仪器，讲解专业粮检设备排查粮食安全隐患、守护群众舌尖安全的重要作用，并发放小麦、油菜籽种子。

下一步，市粮油质量监测站将常态化开展粮检科普开放活动，持续创新科普形式、丰富宣传内容，广泛普及粮食安全、科技储粮知识，引导全社会养成爱粮节粮的良好习惯，筑牢粮食安全群众基础。