□广元市融媒体中心记者 刘怀英 文/图
如何让更多人体验怎样亲手泡出青川白茶和广元黄茶最好的口感和茶香？在第十五届四川国际茶业博览会广元主题馆中，科技赋能的“VR模拟泡茶”区域，吸引不少年轻人前来体验。
“先洗杯，然后把水倒在左下角的垃圾桶里……”5月10日，当来自成都外国语学院的尤晨薇兴致勃勃地戴上VR装备后，大屏幕上便出现了一间陈设雅致的茶室和一只灵动的玻璃茶杯。在屏幕给出的操作提示和技术人员的提醒下，她轻松地为自己“泡好"一杯黄茶。
“原来泡茶也有小技巧，体验过程很有趣，没想到通过这样的方式给自己‘泡了一杯茶’，同时还增长了泡茶的知识。”尤晨薇高兴地说，平时自己泡茶，无论是什么品种的茶叶，水温都是100℃，更没有洗杯、控温、中投等步骤。
“确实有点好玩，既学到了泡茶知识又不用担心被烫到，各个年龄段的朋友都可以来试试。”随后的体验者沈吉美嘉说道。
据介绍，青川白茶和广元黄茶一般选用无色透明的玻璃器具冲泡，以便更好地观其外形、赏其汤色。茶叶冲泡方式分为上投法、中投法和下投法。根据青川白茶和广元黄茶的特性，一般采用中投法，即先在器具中倒入1/3的水，放入茶叶后再倒入另外2/3的水，水温控制在90℃左右为宜，在选择最佳冲泡方式的基础上也解决了水温偏高带来的弊端。
“熟练者30秒即可‘泡’完一杯茶。”广元市茶业（集团）有限公司国家二级茶艺技师寇丽告诉记者，这届茶博会推出VR体验区，是为了吸引更多人了解传统茶文化，收获一些关于茶的小知识，同时让大家更加了解广元茶。自5月8日开馆以来，截至目前，已有1000余人参与该项体验。