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2026-05-17
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当前报纸名称:广元日报

从山野茶香到百亿产业

日期:05-10
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版面:第A02版:要闻       上一篇    下一篇

□广元市融媒体中心记者 刘怀英 唐彪

5月8日,在2026“游大美蜀道 品广元好茶”专题推介会上,谈及广元茶叶,中国农业科学院茶叶研究所党委书记江用文开门见山,“今天与大家分享这片我们共同培育、携手发展了30年的自家好茶。”

何为“自家好茶”?

江用文动情作答,自1997年以来,中国农业科学院茶叶研究所三代茶叶科技工作者与广元携手深耕合作三十载,推动广元茶从零散生长的“山野茶”,蝶变为拥有50万亩产业基地、实现百亿产值的“富民茶”。

在江用文看来,广元茶底蕴深厚,是源远流长的文化茶;广元茶本底绝佳,是品质上乘的生态茶。

这番评价有据可查、有数为证。

早在西汉时期,广元便是川茶北运的核心集散地。马帮驮着茶叶从广元启程,出剑门、入秦川,直达中原西北,远销中亚诸国,是茶马古道东线重要起点。如今,旺苍县大两镇、高阳镇,青川县七佛乡等深山腹地,仍留存大量千年古茶树群落;全市森林覆盖率达57.9%,茶园常年云雾缭绕、漫射光充沛、土壤有机质丰富,所产茶叶各项品质指标均远优于国家标准。

细数广元“自家好茶”的“好”时,江用文坦言,不少茶友追捧早茶、明前茶,但我建议大家不妨多等一等,尝尝广元茶。

江用文娓娓道来,广元地处高纬度、高海拔区域,春茶萌发期较平原及低纬度茶区晚约45天。正是这份“晚熟特质”,造就广元春茶浸出物含量高出国家标准三分之一,氨基酸含量达到普通绿茶的2至3倍。色泽金黄、汤色鹅黄、叶底玉黄的广元黄茶,以及自带独特甜香、入口清润鲜爽的青川白茶,更是两张全国独有、辨识度极高的特色茶名片。

作为携手共育的“自家好茶”,江用文毫不吝惜赞誉。在他看来,广元茶效益凸显,是惠及民生的幸福茶。

如今,广元以茶产业为核心,已建成19个宜业宜游的茶产业乐园、茶文化主题公园,研发推出茶饮料、茶糕点等30余种精深加工产品;全市18万茶农依托茶产业,每年户均增收超万元……