本报讯(杨洁 何浩东)“目前,茶园每天有70至100名采茶工同时作业,日均采摘鲜叶300余斤。”3月10日,四川木门茶叶有限公司董事长谭波向笔者介绍道。
春意盎然,旺苍县各个茶园的黄茶纷纷吐露新芽,亟待采摘。在木门镇杏垭村茶叶园区,一垄垄茶树整齐排列,茶农腰挎竹篓,穿梭在茶垄间,将一颗颗鲜嫩的单芽采下装进竹篓,动作娴熟利落。
据了解,黄茶鲜叶芽小叶薄,需要4.5斤鲜叶才能加工1斤干茶,采摘时间也仅仅短短的1个月。每当采茶季到来,全县每天有上千人同时采摘,茶农们穿梭在茶园各个角落,凭借自己的双手赚取收入,实现“家门口”就业。
旺苍县茶产业技术研究所所长任勇介绍,今年以来,气温回升较快,春茶采摘较往年提前10天左右。前期通过分片开展茶园管护和采摘技术培训,有效提升了茶园标准化管理水平。预计今年全县春茶总产量将突破7000吨,其中黄茶产量有望突破550吨。
如今,旺苍县茶叶种植面积达25万亩,其中黄茶5.1万亩,已建成全国最大的黄茶生产基地。此外,该县还依托数字化技术推进智能化管理,构建起“米仓山茶全产业链数据中心”,实现茶园管护、生产加工、质量溯源全流程智慧赋能。从传统经验管理到科技化、智能化升级,茶叶品质和生产效益实现同步提升。