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2026-03-23
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当前报纸名称:广元日报

一餐长桌宴 浓浓邻里情

日期:02-14
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版面:第A01版:要闻       上一篇    下一篇

社区居民举杯互致新年祝福。

志愿者展示刚刚包好的水饺。

□广元市融媒体中心记者 文煜凌 文/图

2月13日,和煦的阳光洒向广元经济技术开发区下西坝街道铁路社区。社区食堂院坝里,热气腾腾,香气四溢,铁路社区第四届邻里节“欢聚一堂·共享佳肴”长桌宴在此热闹开席。

二十来张长桌一字排开,酱红油亮的腊拼、热气腾腾的粉蒸肉、麻辣鲜香的麻婆豆腐、金灿灿的炸酥肉……一盘盘美食陆续上桌,围坐的男女老少举筷品尝、碰杯话家常,把社区小院长桌宴吃出了年夜饭的热闹温馨。

除了食堂现做的饭菜,街坊邻居还各自带来了家里的拿手好菜。“这道糖醋排骨是我家的‘镇桌菜’,孙子点名要带来给大家尝尝,我昨天就开始准备了。”居民刘晓兰介绍道。

像刘晓兰一样提前一天备菜的居民不在少数。有的端来炖了一夜的骨汤,有的捧出刚出炉的蒸馍,还有几户合包了饺子,白菜猪肉馅、韭菜鸡蛋馅,各具风味。“趁热吃,皮还是酥的!”居民唐佩华端着一盘炸春卷挤进人群。

长桌宴在11时30分准时开席。大家自觉围坐在一起,互致新年祝福,共享美食。“老刘,你这卤牛肉咋卤的?教教我。”“来来来,尝尝我家腊排骨,专门找人熏的。”大家交流起了厨艺,对美食的夸赞声此起彼伏。

“这是我连续第二年参加社区长桌宴。今年菜更多,人也更多。”居民张英夹起一块邻居做的糍粑,笑着说,“平时各忙各的,今天坐在一块儿吃饭,才有机会和楼上楼下的邻居闲谈交流。”一旁刚搬来三个月的租户王小梅也感叹,“本以为城里过年冷清,没想到邻居们都很热情,这顿饭吃得人心里很温暖。”

宴席持续至13时30分许,盘碟见底,人人意犹未尽,离场时还顺手帮助志愿者收拾碗筷、打扫场地。一场长桌宴,多道家常菜,没有山珍海味,却吃出了浓浓的邻里情。